物料类型与采购方式
物料类型与采购方式 从物流角度看，物料是工商企业采购的主要对象，其实体位移是物流的主要表现形式 之一，因此研究采购物流不能不对物料本身进行专门的研究。企业在生产经营活动中需 要大量的物料投入,它们不仅数量多，种类也比较复杂，每一种物料都具有不同的物理、 化学特性，对物流的要求各不相同。在物料筹措过程中，各种物料的供应条件存在不少 差异，因此物料的采购方式、采购渠道也是采购物流涉及的重要内容，现代物流强调采 购方式与渠道必须与物流方式相互适应。 §1 物料的定义和类型 物料采购是供应链物流管理的端口，其作用十分重要。物料的分类决定着物料的采购 方式和库存策略。不同物料的采购管理策略组合都是不一样的。采购管理策略主要包括 两大部分：一是采购方式与库存策略，二是实现整个供应链上物流、信息流、资金流的 快速、准确的流动，从而降低链上各个成员的经营成本。将物料进行科学分类是做好采 购管理的第一步。当一个企业需要采购的物料种类很多、供应商的数目也很大时，实际 上一个企业没有足够的时间和资源去与供应链上的每一个成员建立紧密的伙伴关系，也 没必要。因此，在整个物料采购网络中，企业要考虑物料的属性、物料在生产中的作用 、与生产的密切程度等因素，根据不同类型的物料选取不同的采购物流策略和供应商管 理模式，以便节省采购物流成本。 1．1 物料定义 物料，即我们习惯称之为物资，从满足人们需求属性不同的角度看，物料可分为生产 性物料和最终消费性物料两个总类。采购物流中的物料是所有产品、半成品、在制品、 原材料、毛胚、配套件、外协件、易耗品等与生产有关的物料的总称,它还可以是能量、 人员和资金等与产品相关的信息。从这个定义来看，物料既有有形物料，如：电脑、钢 笔、电路板等，也有无形的物料，如与产品相关的信息、服务等。对物料的采购通常指 对有形产品的采购。 阅读助手 在社会化大生产的条件下，企业需要的零部件、半成品并非都要自己制造。按照科斯 的交易成本理论，只有企业内部制造的成本低于外部采购成本时，才需要自己制造。实 际上，由于企业的需要量有限，不能支持足够的规模经济，因此外部筹措是有利的。但 是零部件、半成品依赖于外部供应也存在不少问题，为了保证供应以及突出企业的要求 ，很多企业在零部件、半成品的采购中采用与供应商协作的办法，外协件就是在这种思 想下发展起来的，日本企业的外协件非常普遍。所谓外协件指的是不在本企业生产制造 ，企业先向选定的生产制造商提供技术或品牌，让生产制造商按本企业的要求来制造， 制造出产品之后企业再从制造商那里购回所有产品，以自己的品牌和名义提供给市场。 1．2 物料类型与特点 物料包含的类型很多，其分类方法也有多种。比如，按照物料的自然属性，可以分为 金属材料（黑色金属和有色金属）、非金属材料（化工产品、建工产品、纺织产品等） 和机电产品（电机、电线、仪表等）。再如，按照物料的使用范围，可以分为基本建设 用料、生产产品用料、经营维修用料、科学研究用料、技术措施用料、工艺装备和非标 准设备用料等。 1．2．1 按照物料在生产中的用途和作用分类 ⑴ 建筑物及其附属设备 建筑物包括厂房、仓库等生产设施和办公与生活用房等，由于建筑物是固定的，因此 一般不存在物流问题（但是不排除建筑物的物流，比如2003年上海音乐厅的位移就属于 建筑物的物流）。附属设备是指与建筑物同时设计、建造和使用的各类设备，如钻机井 架、水塔、起重机、化工设备等。这些附属设备如果与建筑物同时交付使用，则不考虑 采购物流问题，但是如果是分期交付，则可能存在物流问题。建筑物及其附属设备在采 购中表现出价值大、使用周期长，但采购频率低等特点。 ⑵ 重型设备 重型设备往往是作为工业母机或最主要的生产手段而采购的，包括整套生产线、工业 装置、大型机械（如机床、压力机等）、气轮机、锅炉、机车、拖驳船、土方挖掘设备 、运输车辆等。重型设备的特点是体积庞大、重量重、价值高、使用年限长，物流工作 比较繁重。企业购买重型设备一般是为了扩大生产规模、技术改造、发展新产品等，因 此采购活动不是十分频繁。 ⑶ 轻型设备 轻型设备是指体积较小、重量较轻，单位价值较低，品种规格比较复杂的设备，如工 具、刀具、量具、刃具、叉车、微型电机、风机、水泵、管道等。轻型设备一般使用寿 命较短，因此采购比较频繁，物流工作较多。 ⑷ 半成品、零部件 半成品和零部件的采购一般发生在加工装配产业较多，如机械工业、电子工业、汽车 制造业等。在专业化生产的条件下，这些产业通常需要从外部购买半成品和零部件，比 如半导体、电容器、集成电路、紧固件、仪表、仪器、玻璃制品、柴油机、发动机、坯 布、标准件、轴承等。半成品和零部件最终要转移到成品中，因此需要量很大，是企业 采购的主要对象之一，物流活动也就比较频繁。 ⑸ 原料 原料一般是经过采掘业、农业等第一产业初步加工后的物料。比如炼钢用的矿石、食 品生产用的小麦、家具行业使用的原木、餐饮行业使用的蔬菜和水产原料、建筑行业使 用的石料等。在很多行业中原料的消耗很大，因此采购量十分庞大、也十分频繁的，物 流活动比较突出。但是，由于许多原料受季节性影响，因此集中、一次性采购的情况比 较多。 ⑹ 材料 材料包括主要材料和辅助材料。主要材料是指经过加工后构成产品实体的物料，一般 是在原料的基础上进一步加工形成的，如钢材、木材、棉纱、人造纤维等。辅助材料是 指在生产过程中起辅助作用，不构成产品实体的物料，主要作用是促进原料或主要材料 发生物流或化学变化，如催化剂、粘胶剂、涂料、润滑油、添加剂等。材料是工业生产 中的主要消耗品，因此使用量十分庞大，采购十分频繁，物流工作量也较大。 ⑺ 燃料 从生产过程中的作用来看，燃料也是辅助材料，但是由于在生产中消耗较大，并且具 有一定的代表性，因此专门列为一项。燃料包括用于工艺制造、动力生产、运输和取暖 等方面的煤炭、汽油、柴油、木材、天然气等。由于消耗大，因此采购和物流都比较频 繁。 ⑻ 动力 动力是指用于生产、管理和生活等方面的电力、蒸汽、压缩空气、氧气等，应该指出 的是燃料与动力在不少方面是一致的，但也有区别，故单独分列。除去部分动力是通过 线路、管道等直线传输外，有些动力是借助于储存罐等形式提供，因此也存在物流问题 。此类物品一般是易燃品、易爆品、危险品，因此属于特种物流，采购要求和难度都较 大。 ⑼ 工具 工具是指在生产、修理和办公过程中使用的各种刀具、量具、刃具、卡具以及各种设 计、绘图、测量和办公用具等。工具的特点是小型、单价低、损耗快，因此采购比较频 繁，但是物流比较简单。 1．2．2 按照物料与生产的密切程度分类 企业采购的众多物料当中，按与生产的关系的密切程度可分为直接物料和MRO物料， 与之相应的采购分别为直接采购和间接采购两种。直接物料是指与生产直接有关的，为 完成最终产品所需的原材料、零部件、设备等。此类物料采购的特点是数量大、价值高 、需求有一定的周期性和可预测性，通常有固定的供应渠道，有采购供应商的选择、比 较程序，在企业管理中容易得到控制，管理程序也比较容易得到固化。 MRO物料也叫非生产性物料，是指与维护、修理、运作有关的物料，对这类物料的采 购指的是企业日常用品和服务的采购，包括通信、资本性设备、计算机硬件和软件、广 告、办公用品、差旅和娱乐性支出、办公设备、设备维修和维护、日常经营性商品等。 其特点是单位数量和价值相对小，种类繁多，采购频率高，供应商多，采购的固定成本 很高，这类采购可管理性差，但它能够更好地利用Internet所带来的方便。 1．2．3 按照物料的属性分类 将物料按属性来分类，可分为金属材料、电气材料、土建材料、化工材料、燃料、油 脂等。在每一大类中，还可以按其功能、技术特征和规格等再迸行分类。采用这种分类 方法，便于企业编制物料目录，对各类物料进行平衡计算，也便于物料的采购。 1．2．4 按照物料的资金占用分类 按照物资在生产中所占用资金数量的多少来进行分类，可以分为A、B和C三类。将资 金占用量多、重要性大的少数几类物资列为 A类物资，在订货采购、库存储备方面，实行重点管制；对资金占用量少，比较次要的大 多数品种划为C类物资，采用较为简便的方法加以控制；而对处于中间状态的品种划为B 类物资，进行一般控制。这种对物资区别不同情况，实行分类管理的办法，可以加强重 点物资的管理、控制，简化了物资管理工作，在实际运用中有一定的经济效果，但也存 在不足的方面。 1．2．5 物料分类新方法 一个企业需要采购的物料可能有几百种、上千种，甚至数万种。如此之多的物料的采 购首先需要将其合理分类，然后针对不同物料采用不同的采购方法, 且要遵循经济和科学的采购和管理原则。 目前企业中通常采用AB C分类法，这种传统的ABC分类方法操作简便,企业使用十分广泛。这种方法是按照管理对 象的价值的不同而分类，分别采取不同的采购管理方法。例如，A物料价值最高，被给予 最高的处理优先权，尽可能从严控制，保持完整和精确的库存记录，尽量保持较低的库 存水平等。而对于价值相对较低的C类物料，则尽可能简单控制。很显然这种分类方法有 其无法克服的局限性：只以物料价值为基础进行分类无法反映物料对企业利润的贡献程 度、企业生产需求的紧迫性等情况，也无法反映该物料在供应市场上的易得程度。而这 些问题对企业供应链管理策略的制定应该有重要影响。例如某一物料，价值很高，企业 的需要量也很大，但在市场上很容易得到，采购周期也很短，则其在企业的物料采购管 理中就应该被放在较次要的地位，可以采取较简单的采购管理方法，以节省成本；而另 一物料，也许其价值井不高，按ABC分类法只能属C类物料，但是在市场上属于短缺物料 ，采购周期相对较长，则应该将其放在较重要的地位，采购方法可根据市场情况灵活多 样。 在采购物料的时候，物料本身对准时化生产的重要性和市场的供应能力是制定采购管 理策略的重要依据，物料的本身价值大小退居参考位置。在传统分类方法的基础上，刘 丽文教授提出了与将大部分物料一视同仁的做法不同的采购策略与管理方法，而这种分 类方法显然更为科学，将更有助于企业的采购活动、生产和整体战略。在物料种类较多 的大型企业中，这种方法的作用和优势也更为突出。根据物料对生产的重要性和市场的 供应现状这两个依据，新的物料采购基本分类模型如图2-1所示： 图 2-1 物料分类的新方法 按照这种分类方法，可以把各种物料基本分成战略性物料、重要物料、瓶颈物料和一 般物料等四类： （1）战略性物料 战略性物料是指对于企业来说非常重要，同时供应市场又比较复杂，企业获得这种物 料有一定难度，因此这类物料对于企业来说具有战略性意义。战略性物料的特点是：采 购量大，本身价值昂贵，其质量的好坏对企业产品会产生重大影响；同时，能够提供这 种物料的合格供应商不多，企业要想改为自制也不是短时间内能做到的。基于这些特点 ，企业对于战略性物料的供应管理策略首先必须致力于与质量可靠的供应商建立一种长 期的、战略伙伴式的关系。这种关系的基本特点是保持“双赢”，即通过致力于合作使供 应商也得到应有的好处。唯有这样，才有可能保持长期稳定的关系。在具体的管理策略 上，由于这种物料本身价值昂贵，库存占用资金大，必须进行详细的市场调查和需求预 测，并尽可能地进行严格的库存控制。同时，由于有一定的供应风险，还必须设置一定 量的安全库存。 （2）重要物料 重要物料是指对企业来说非常重要，但其获得比较容易的物料。重要物料的基本特点 是供应市场比较充足，但该种物料本身价值昂贵，库存占用资金大。因此，这种物料的 基本管理策略应该是致力于总成本最小，为此，需要在库存管理上多下工夫，尽量减少 总库存量。对于供应商管理来说，没必要花费大量的时间和成本与供应商建立密切关系 ，保持一般合作关系即可。 （3）瓶颈物料 该类物料在企业经营中的重要性并不高，但供应市场比较复杂，供应很不可靠，从而 成为企业的瓶颈性物料。瓶颈物料的基本特点是这种物料本身的价值可能不太昂贵，但 是获取这种物料有一定难度，例如，由于难以找到合格的供应商，与供应商的距离较远 、而又缺乏可靠的运输保障，该物料属于专利产品，供应商占优势地位等原因。因此， 对于这种物料的供应商，应该根据情况采取灵活的策略，例如，对于供应物料质量有问 题的供应商，致力于帮助他们改进；对于占优势地位的供...
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