超市经营管理培训
超市经营管理培训详细内容
超市经营管理培训
**部分 顾客服务 把顾客“伺候”好了才有钱赚
**讲 购物服务
1 “这不是我的货区，不关我的事”让顾客郁闷
2 服务员不耐心为顾客拿商品
3 顾客生气地对服务员说：“你干吗老跟着我?”
4 服务员解说半天商品顾客却决定不买
5 超市人多，顾客没人接待
分析：如何经营超市培训案例！
解析：如何经营超市内训案例!
案例：如何经营超市课程案例分析！
第二讲 场面服务
1 把对比价格的顾客当成“价格间谍”
2 老人买了许多东西拎不动却无人关心
3 打闹的小朋友被啤酒瓶扎破了脚
4 顾客的皮衣在超市内被剐破
5 收银员中途走了，顾客苦苦等了2
分钟
讨论：如何经营超市经典案例讨论!
分组：如何经营超市培训案例学习指南
分析：如何经营超市学习中的八大陷阱！
第三讲 结账服务
1 顾客回到家发现购物袋里少了一块香皂
2 有会员卡却不能享受会员待遇
3 顾客抱怨排队结账时间太长
4 购物小票上多了两样没买的东西
5 “赠品”标签不翼而飞引起一场结账闹剧
互动：如何经营超市培训案例评估
分享：某集团如何经营超市培训案例
分享：哈佛经典如何经营超市案例分析示范
第四讲 售后服务
1 顾客买了商品不喜欢要退货
2 顾客买完东西当天却开不了发票
3 营业员说是“公司规定”不给换货
4 修表让顾客很不满意
5 在超市门口遇到顾客挡道
案例：联想(中国)公司的如何经营超市培训案例
讨论：明天的道路——企业如何做好如何经营超市？
第五讲 客户投诉
1 变质的“转炉烤鸡”
2 用了超市的面膜顾客变“关公”
3 衬衫忘消磁，顾客成“小偷”
4 **顾客摸到的是头奖“999”，还是“666”
5 价签与商品不对应，顾客多花冤枉钱
分析：企业如何贯彻如何经营超市全过程？
分析：如何经营超市培训，我们做对过什么？
案例：海尔集团如何经营超市咨询方案案例研究
第二部分 超市卖场整齐划-顾客才想逛
第六讲 商品陈列
1 好的陈列对销售额会影响多少
2 买了可充电电池，却找不到充电器在哪里
3 开心果高高在上，顾客只能观望
4 堆头太过密集，酒瓶伤了顾客的脚
5 想买蜂蜜却找不到在哪儿
讨论：企业如何经营超市的八面金刚
案例：一次失败的如何经营超市培训案例
分组：如何打通企业如何经营超市的任督二脉？
第七讲 理货补货
1 货架上一团糟，顾客找不到想要买的东西
2 理货员上货不小心踩到了掉在地上的饼干
3 价签是满的，货架却是空的
4 “并不是将商品码上货架这么简单”
第三部分 布局设施 “好东西”还要“好环境”配
第八讲 店面设计
1 吵闹的背景音乐让顾客烦躁不堪
2 卖场光线太暗，顾客看不清商品
3 偌大的超市没有卫生间可用
4 无购物出口没有标志
案例：麦当劳的如何经营超市UP计划
分享：如何经营超市培训师一句话说清楚如何经营超市
如何经营超市七宗“”：从失败中寻找经营秘诀，从检讨中探索成功之道。
第九讲 设施摆放
1 墙边的金属梯倒下砸伤顾客
2 顾客反映货架位置变动过于频繁
3 货架顶上摇摇欲坠的纸箱让顾客不能安心购物
4 货架凸出物把小孩绊倒摔成骨折
分享：如何经营超市培训的新金科玉律！
如何经营超市深度剖析:疑难问题与解决对策
如何经营超市内训解决之道:案例延伸与对策分析
第四部分 销售运营 好策略让你的商品脱颖而出
第十讲 商品定价
1 超市丢了客只因别家便宜1块钱
2 奶粉不搞促销了，价签却没变
3 东西都不贵，就是没人来
4 定价到“分”让顾客感觉“上当受骗”
第十一讲 商品促销
1 顾客烦躁只因促销员太“热情”
2 冷漠的促销员让商品无人问津
3 促销的鱼竟然是窒息死亡的鱼
4 “你们的红酒好在哪里?”
5 促销员偏要向顾客推荐中码衣服
分享：如何经营超市内训的三种武器
如何经营超市实战密码:策略?技巧?案例
如何经营超市培训的知识、方法、工具与案例大全
第五部分 超市员工 一个好员工顶一堆好商品
第十二讲 人员流动
1 导购漂亮不一定业务好
2 员工给老板发短信想回超市工作
3 王老板的超市常常有人跳槽
4 新员工刚来便闯了大祸
如何经营超市培训的葵花宝典
如何经营超市:技能案例训练手册
中外电影名作的如何经营超市案例集
第十三讲 员工培训
1 导购员不服务却凑在一起聊天
2 服务员在一旁小声嘀咕惹恼顾客
3 服务员态度生硬惹顾客心烦
4 工作人员与顾客争用购物车
5 “信口开河”让顾客再也不想登门
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超市经营管理管理培训总结
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