商业企业管理实务教案(ppt)
《商业企业管理实务》教案
第一章 商业企业管理概述
学习目的和要求
通过本章学习，掌握商业企业的基本概念，理解商业企业法人登记的条件和程序；掌握商业企业管理的基本原理；了解现代商业企业管理新趋势和新特点。
第一节 商业企业
一、商业企业的概念
1、企业的概念
企业是以盈利为目的的从事物质资料生产、流通或为社会提供服务的依照有关法律设立的独立的经济组织。

2、企业应该具备的条件
经营上的独立性、组织上的完整性、要素支配上的自主性、财务盈亏上的自负性、社会地位上的合法性。
3、企业在实施经营活动时应遵循的根本性原则
自主经营原则、营利原则、满足需要原则、经济性原则、永续性原则和依法经营原则。
4、商业企业的概念
人们把处在流通领域之中的，以投资和经营为基本手段来获取收益的经济利益实体称之为商业企业。

5、商业企业的基本功能
以自身的投资和经营活动将生产者和供应者向社会提供的资源送到消费者手中，并凭借这些经营活动获得一定的收益。

二、商业企业的职能与任务
1、商业企业的基本职能
商业企业的基本职能是从事商品（劳务）经营活动，组织商品（劳务）从生产领域到消费领域的流通，实现商品（劳务）价值。
2、商业企业的基本任务
商业企业的基本任务是通过商品（劳务）经营活动，满足消费需要，促进生产发展，繁荣社会经济。

消费需求是社会经济发展的不竭动力，扩大内需和开拓国际市场是国家经济发展长期坚持的战略方针。

三、商业企业的种类
1、按其生产资料所有制形式分类：
商业企业可以分为国有商业企业、集体商业企业、股份制商业企业、合伙制商业企业、私营商业企业和三资商业企业等。

2、按其在商品流通中的职能分类：
商业企业可以分为批发商业企业、零售商业企业（社会消费品零售额统计包括餐饮服务企业）、仓储运输企业和代理企业。


3、按其资本构成方式分类：
商业企业可以分为个人业主制商业企业、合伙制商业企业和公司制商业企业。


4、按其经营范围分类：
商业企业可以分为专业经营商业企业、综合经营商业企业和多角经营商业企业。

5、按其组织形式分类：
商业企业可以分为单店商业企业、多店商业企业、无店铺商业企业、连锁商业企业、商业企业集团和虚拟商业企业。

6、按其经营规模分类：
商业企业可以分为大、中、小型商业企业。

四、商业企业的开办
开办商业企业必须向工商行政管理部门进行企业法人登记。
企业法人登记，是企业取得法人资格必不可少的条件之一。


㈠商业企业法人登记的条件
1、企业名称、组织机构和企业章程
我国企业名称登记管理规定：

一是分级管理和核定。即凡冠以“中国”和“中华”的企业名称，由国家工商行政管理总局核定；凡冠以省、自治区和直辖市的企业名称，由省、自治区、直辖市工商行政管理局核定；凡冠以市、县企业名称，由市、县工商行政管理局核定。一定范围内的同行业企业不得使用同一名称

二是企业名称应由行政区划、字号、所属行业（或经营特点）和组织形式四个要素组成。
比如：上海大众交通股份有限公司


三是企业名称要与企业性质、经营方式、经营范围、资金总额、从业人员数等条件相适应，做到名符其实。

四是不得使用：对国家、社会或公共利益有损害的名称；外国国家（地区）的名称；国家组织的名称；以外国文字或汉语拼音字母组成的名称；以数字组成的名称。


2、固定的经营场所和必要的设施
3、符合国家规定并与企业经营和服务规模相适应的资金数额和从业人员

资本金是企业在工商行政管理部门登记的注册资金。
法定资本金，是国家规定的开办企业必须筹集的资本金的最低数额。

㈡商业企业法人登记程序
1、申请
2、审核
3、核准登记发照



五、现代商业企业制度
1、现代商业企业制度
现代商业企业制度是以现代企业制度的理论为指导，以完善的法人制度为特征，以公司制为主体来组建、管理、运营，从而使商业企业真正成为市场经济主体和走向现代化、国际化的一种新的企业制度。

2、企业制度的内容
企业制度包括企业的设立运作制度、产权关系制度、责任风险制度、组织领导制度、经营管理制度、财务分配制度等内容。

3、国有企业改革的方向和要求
建立现代企业制度是国有企业改革的方向，要按照“产权清晰、权责明确、政企分开、管理科学”的要求，对国有大中型企业实行规范的公司制改革，使企业成为适应市场经济的法人实体和竞争主体。
第二节 现代商业企业管理 基本原理
一、管理思想与方法
管理是通过计划、组织、指挥、协调和控制等职能活动，把一个组织所拥有的经营要素优化配置并充分运用，使之发挥最大效果，以期达到最佳组织目标的过程。

企业管理则是通过管理职能对企业经营要素进行整合，提高其协作水平和运作效率，以实现企业目标的过程。

㈠科学管理学派
科学管理思想学派的主要代表人物为泰勒。他的管理思想主要概括为六方面内容：
第一，科学管理的中心问题是提高劳动生产率，为此必须科学地制定劳动定额；

第二，为了科学地制定劳动定额，必须对每项工作任务进行时间研究和动作研究，并且采用标准化的劳动工具和材料；
第三，应该科学地选拔工人，使其能力与工作相适应；

第四，劳资双方应该加强沟通，用合作代替对抗；
第五，应该充分利用金钱刺激员工的劳动积极性；
第六，应该把计划职能和执行职能分离开来。

在他有名的生铁搬运实验中，每人的日搬运量由原来的12.5吨提高到了48吨。

㈡程序管理学派
程序管理学派关注整个组织的运营，主要代表人物有法约尔和马克斯·韦伯。



法约尔认为，企业组织内的所有活动可以分为六类，包括技术、商业、财务、会计、安全和管理活动。
法约尔对这六种活动分析后发现，随着在组织层次中职位的提高，人员技术能力的相对重要性逐渐降低，而对管理能力的要求则逐步加大。

法约尔最早提出，管理活动是由计划、组织、指挥、协调、控制这五种职能构成的。

提高管理效益的十四条原则：
劳动分工、权力与责任相一致、纪律、统一指挥、统一领导、个人利益服从集体利益、合理的报酬、公平、适当集权和分权、等级链、秩序、人员的稳定、首创精神和人员的团结。

韦伯发展了一种权威组织理论，提出了一种被称为官僚行政组织的理想组织模式，这种组织模式体现了劳动分工原则、具有明确定义的等级与详细的规则和制度，是一种依靠个人关系的组织模式。

韦伯的组织原则包括六方面内容：第一，劳动分工；第二，职权等级；第三，正式的人员选拔；第四，正式的组织规则和制度；第五，非人格化；第六，职业定向。

㈢人际关系学派
人际关系学派主要代表人物为艾尔顿·梅奥。梅奥通过霍桑试验，深入研究了工人士气与生产效率问题，并提出了如下的结论：

1、人是社会人。在提高生产率的刺激因素中，金钱或经济激励只是第二位的因素，社会心理因素占有头等重要的地位。
2、生产效率主要取决于员工的士气。

3、在正式组织中存在着非正式组织。非正式组织具有特殊的规范，这种规范对组织成员的行为有较大的影响。


行为科学学派认为，管理是经由他人来达到组织目标的过程，因此，管理者最重要的工作是对人的管理。今天，人本管理的思想和方法已在企业管理中被广泛采用。


㈣决策理论学派
决策理论学派的主要代表人物是赫伯特·西蒙。该学派认为，管理的关键在于决策。该学派的主要观点有：


1、决策是个复杂过程，是信息转换成行动的过程。
2、根据决策的性质可以把它们分为程序化决策和非程序化决策。非程序化决策通常成为管理者管理活动的重点。

3、决策结果应该遵循满意的行为准则。
4、决策是目的与手段交替的连锁过程。



㈤经验管理学派
这个学派认为人们应该主要从管理者的实际管理经验方面来研究管理，因为成功管理者的经验是最值得借鉴的；要重点分析各种管理人员的经验，然后加以概括，找出他们成功经验中最有共性的东西，使其系统化、理论化。

㈥当代创新管理学派
当代创新管理学派，提出了企业文化理论、企业危险理论、企业再造理论、学习型组织理论、创新型组织理论等等。学习型组织理论、企业再造理论和创新型组织理论是当今最前沿的三大管理理论。

彼得·圣吉（Peter M. Senge），在1990年发表了《第五项修炼》，成为学习型组织理论的代表人物。学习型组织的五项修炼技术为：第一项修炼“自我超越”、第二项修炼“改善心智模式”、第三项修炼“建立共同愿景”、第四项修炼“团队学习” 和第五项修炼“系统思考”。

所谓“学习型”企业，是以共同愿景为基础，以团队学习为特征，对顾客负责的扁平化的横向网络系统。它强调“学习+激励”，使人不但勤奋工作，而且更聪明地勤奋工作。因此它是以增强企业的学习力为核心，通过提高群体智商，不断自我超越和创新，达到企业效率、效益提高的目标。

二、管理原理
1、系统原理
所谓系统，是指由相互依存、相互作用、相互制约的各种因素所构成的具有特定功能的有机体。
任何系统都具有集合性、相关性、目的性、整体性和适应性的特征。

管理的系统原理是系统理论在企业管理中的运用。它指出为了达到管理的优化目的，必须把企业看作是一个由各种相互依存不可分割的要素组成的统一整体，从整体高度对管理的各要素进行系统分析，综合治理。

系统原理是企业管理中一项最基本的原理，企业管理中的其他原理都是系统原理的派生。



2、整分合原理
整分合原理指系统各个要素是各具功能的，同时又是相互联系可以综合的。进行企业管理，必须在整体规划下明确分工，在分工的基础上进行有效的综合。

整分合原理有以下三个要点：首先，整体观点是大前提；其次，分工是关键；最后，必须组织综合。


3、封闭原理
封闭原理指一个系统内部各种管理机构、管理制度、管理方法之间，必须构成一个连续的封闭回路，即管理系统的各要素必须具有相互制约关系，才能形成有效的管理活动。

这个原理要求：任何管理主体、管理活动、管理规范，它们同时又必须受被管理对象的必要的制约。
管理活动在封闭回路中运行，才能推动管理前进，否则，管理大开口，就无法实现管理的功效。

4、能级原理
为了取得最佳管理效率和效益，在管理系统中建立一套合理的能级，对不同的能量分级使用，分级管理，使各类企业管理能量在动态中处于相应的能级，保持能量与能级相称，这就是能级管理。

运用能级原理的基本要求，就是根据各个单位和个人的能量大小来确定其地位和任务，做到才职相称，能级相应，能释其量，提高效率。

企业管理能级的建立必须按层次具有稳定的组织状态。稳定的管理结构应当是正三角形或宝塔形。



5、弹性原理
管理必须在坚持原则的基础上，保持充分的弹性，及时适应客观事物各种可能的变化，以变应变，才能实现灵活的动态管理，这就是弹性原理。

6、激励原理
所谓激励原理，就是采取有效的措施和科学的方法，对企业人员施加刺激，引起其心理动机的变化，使之产生所期望的行为反应，以达到企业管理目标。

心理学家认为，未得到满足的需要才是产生激励的起点。

三、管理职能
1、规划
2、组织
3、指挥
4、协调
5、控制


四、企业管理者
管理者在组织中主要扮演着十种既相关又不同的角色，它们可以归纳为：

（一）人际关系方面
1、作为名义领导者，要履行许多法律和社会性义务，如签署法律文件、迎接来访者等。

2、作为实际领导者，承担对组织配备员工并对他们进行激励、培训等职责。
3、作为联络者，要维护同外部的关系，建立联系网络。


（二）信息传递方面
1、作为监听者，要寻求和获取各种特定的信息，以便透彻地了解组织与环境情况的变化。

2、作为传播者，将获得的信息或综合后的信息反馈传递组织中的其他人员。
3、作为发言人，向外界发布有关组织的计划、政策、行动、结果等信息。

（三）决策制定方面
1、作为企业家，寻找组织和环境中的机会，为组织制定计划，并监控执行情况。
2、作为危机处理者，在组织面临重大意外事故或动乱时，负责采取补救行动。

3、作为资源分配者，负责分配组织中人、财、物等资源。
4、作为谈判者，在内部和外部的谈判中作为组织的代表。
第三节 现代商业企业管理 新趋势、新特点
一、企业管理发展新趋势
1、加快建立现代企业制度
2、不断更新管理观念

3、企业家成为企业的主宰，被管理者知识化进程加快
4、企业管理学科专业多元化，管理程序目标化


二、现代商业企业管理新特点
1、劳动密集型企业管理新特点——人力资源开发与人力资本开发并重
2、服务型企业管理新特色——硬技术建设与软技术建设并重

3、连锁商业企业管理新特点——纵向管理与横向管理并重
4、重视消费文化的研究和引导，重视企业文化的建设和运用是现代商业企业管理的显著特点

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