工业工程(ppt)
工业工程 Industrial Engineering
内容概况
了解IE，从认识企业系统开始
请客吃饭中的经营与管理
什么是经营？
请什么人（目标制定）、去什么地方（分析特色与优势）、主要由谁谈什么（策略）、花多少钱（预算）
什么是管理？
上哪些菜（产品计划管理）、买多少菜（采购与库存管理）、怎样做菜（工艺管理与生产管理、供应商管理）、怎样上菜（销售与客户关系管理）、结算（成本控制）
管理的技术属性——可规范性、可重复性
ERP是管理技术，不是计算机技术
工业工程在管理运作中的角色
工业工程是“生产力水桶”上两个提耳之一。离开工业工程，生产力的潜力和效率都得不到有效开发和提高
工业工程在降低运作成本方面可以发挥重要作用
工业工程起源于并成熟地应用于制造业，但其舞台不限于制造业
实施工业工程的目的
根本目的—提高企业盈利水平、提高企业综合竞争力，提高企业生产率，提高社会生产率
实施工业工程，不但有利于企业，也有利于员工
增加收入，提高生活水平
保障职业稳定性、安全性
减轻疲劳强度，维护身体健康
从全社会角度看，实施工业工程将有助于社会资源的优化配置和有效利用，有利于可持续发展
广义工业工程的实施，将造福于社会各种产业
工业工程的涵义（1）
工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统(Integrated System)进行设计、改进和实施的学科。它应用数学、物理和社会科学的专门知识与技能，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以阐述、预测和评价。
——美国工业工程师学会（AIIE）
——Industrial Engineering Terminology,
ANSI Z94,1982


工业工程100年(孕育期)
管理的意识随着氏族的形成就已经产生了
工程的概念直到土木、机械、电气、化学四大技术在18、19世纪先后发展起来之后，才开始萌发
早期的工程原理首先是在土木建筑方面发展起来的，当时叫做民用工程（Civil Engineering）
工业工程100年(第一阶段)
F.W.泰勒(1856-1915)，被誉为工业工程之父。通过著名的“铁铲实验”、“搬运实验”和“切削实验”，总结了称为“科学管理”的一套思想，其内容涉及制造工艺过程、劳动组织、专业化分工、标准化、工作方法、作业测量、工资激励制度以及生产规划和控制等问题的改进，其科学性和系统性为IE开创了通向今天的道路。
工业工程100年(第二阶段)
1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程选修课；
1918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系；
1920年美国成立了美国工业工程师协会（American Society of Industrial Engineer ,ASIE；后又成立AIIE），工厂中出现专门从事IE的职业；
1922年马肯著《预算控制》，1924年著《会计管理》；
1924-1931年W.A.Shewhart首创“统计质量管理”；
1924-1933年，G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人际关系学说”；
J.Fish 首创“工程经济”。
工业工程100年(第三阶段)
40年代中期 ，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立刻受到IE工作者的注意。OR是包括数学规划、优化理论、排队论、存贮论、博奕论等理论和方法在内的比较系统的学科体系，可以用来描绘、分析和设计多种不同类型的运行系统。
例如，对于设施设计（facility design），传统的IE主要凭工业的专门知识和经验设计车间、仓库的最佳布置和最优位置，使用的传统方法不外乎是流程图、模型板、规范清单等。而现在则可用OR的排队分析、数学规划，更系统、更方便、更精确地进行各种设施的设计，而且把IE的设施设计范围扩展到其他更复杂、更庞大的设施系统。

工业工程(ppt)