啤酒行业信息跟踪报告（第一期）1
啤酒行业信息跟踪报告 （第一期） 明镜（中国）市场研究咨询有限公司 目 录 一、 行业动态 6 1. 青啤资本运营走出“深圳模式” 6 2. 雪花啤酒做亲善大使 6 3. 青啤三水公司扩建工程竣工 6 4. “重啤”养猪成大户 6 5. “米卢”啤酒上市 7 6. 南京“冬啤”滋味鲜 7 7. 南非收购两中国啤酒厂 7 8. “十五”期间我国饮料酒工业的发展方向 7 9. 科罗娜啤酒打入中国市场 7 10. 青岛啤酒4亿元再掀啤酒业收购风暴 8 11. 燕啤获得三殊荣 8 12. 酿酒业主要指标将按新方法统计 8 13. 福建莆田——外地啤酒“很受伤” 9 14. 燕啤展开全国攻略 10 15. PET瓶市场需求趋旺 11 16. 亚太啤酒备战上海 11 17. 我国啤酒业“三分天下” 12 18. 黑龙江无醇啤酒通过鉴定 12 19. 大连将出现塑料啤酒瓶 12 20. “金星”系列国宴酒上市 13 21. 青啤：欲篡位“茶王” 13 22. 啤酒工业指标明年试行新算法 13 23. 乐得啤酒上市中国 14 24. 啤酒巨头逐鹿陕西 14 25. 青啤远征东南亚 15 26. 大理啤酒“密谋”上市 15 27. 华润啤酒抢食达能 15 28. 燕啤华润:龙虎夺豪门 15 29. 重啤忙于巩固大本营 15 30. 天津华润：目标10万吨 15 31. 重啤布阵华东市场 16 32. “金星王”贵州召开订货会 16 33. 葡萄啤酒问世 16 34. 重啤东部“玩火” 16 二、 热点追踪 17 1. 华润南充产销将达2.5万吨 17 2. 啤酒杂牌军如何“华润造” 17 3. 华润啤酒资本理念解析 18 4. 解析华润啤酒的“专业化”战略 19 5. 华润啤酒品牌战略解析 20 6. 华润跻身三强受关注 22 7. 达能与华润的秘密交易 22 三、 经营之道 23 1. 品牌扩张的失误与规避 23 2. 酒类产品的展示策略 25 3. 我国啤酒工业当前要切实做好的八项工作 26 4. 啤酒并购 26 5. 啤企:莫入市场份额误区 27 6. 啤酒概念营销大法 28 四、 市场调查 29 1. 2001年广东啤酒大战调查 29 2. 安徽啤酒市场调查 31 3. 北京啤酒消费调查 32 4. 湖南省啤酒市场调查 34 5. 内蒙古啤酒市场调查 34 6. 河南啤酒市场调查 35 7. 广东啤酒市场调查 36 8. 青海啤酒市场调查 38 9. 重庆市葡萄酒市场调查 39 10. 中国八大啤酒调查 40 五、 海外传真 42 1. 俄啤酒厂将进军中国市场 42 2. 印度将减轻酒类税收 42 3. 德国啤酒酝酿明年涨价 42 4. 欧洲两大啤酒厂被罚 43 5. 英最大啤酒厂利润不佳 43 6. 美国新型低碳水啤酒诞生 43 7. 雀巢、迪士尼将联合菲律宾啤酒巨头 43 8. 墨西哥啤酒登陆中国市场 43 9. 法国啤酒封装用新法 44 10. 日本啤酒出货量下降 44 11. 日啤酒“航母”将现 44 12. 荷兰太空啤酒问世 44 六、 他山之石 44 1. 燕啤的竞争力来自哪里？ 44 2. “燕啤”新市场战略频频告捷 46 3. 金星啤酒工业旅游策划方案 46 4. 金星啤酒企业文化促销一则 47 5. 解析燕京啤酒 49 6. 力波啤酒之喜欢上海的理由 51 7. 打造西部纯生第一啤 52 8. 重啤上演“东进序曲” 54 七、 专家访谈 58 1. 平静致奇——访四川蓝剑集团总裁曾清荣 58 2. 再铸2002年中国啤酒工业新丰碑 60 3. 英雄聚会话华润 61 4. 从入世看啤酒业 66 行业动态 青啤资本运营走出“深圳模式” 11月16日，深圳市青岛啤酒华南投资有限公司正式受让广西南宁万泰啤酒有限公司30％ 股权，并负责南宁万泰的经营管理。 了解，万泰啤酒有限公司是泰国泰联公司全资企业。青啤方投资9600万元获得了上述权 益。值得关注的是，此次合作是由青啤子公司深圳市青岛啤酒华南投资有限公司取得泰 国泰联公司授权，负责南宁万泰公司生产管理与市场运作，这充分体现了青啤确定的产 销分离、以市场带动工厂运作的“深圳模式”得到推行，创造了青啤集团所属区域投资公 司参股经营、创新裂变的资本运作先例，标志着青啤资本运营又走出了新路子。 据了解，万泰啤酒有限公司成立于1995年，是西南地区主要啤酒生产企业之一，总资产 8．23亿元，年啤酒生产能力为25万吨，现实际产量8万吨，该公司主要生产设备从德国 KRONES公司引进，具有国际先进水平，具备生产优质啤酒的条件，主打品牌“万力”啤酒 在南宁市场占有率为35％。 据青啤集团董事长李桂荣介绍，与泰国泰联公司的合资合作，是青啤完善全国市场战略 发展布局、积极推进资本运营、不断做大做强的重要举措。目前青啤在大西南地区，特 别是在云、桂、黔一带没有自己的生产基地，此次参股南宁万泰公司，填补了该地区市 场空白，并且以较低的投入取得了南宁万泰公司的经营管理权。 据了解，在双方合资合作之前，青啤就在南宁万泰公司以定牌生产的方式，与泰国泰联 公司开展了近一年卓有成效的合作。 据青啤透露，合资的南宁万泰公司第二年实现盈利，第三年啤酒产销量达到20万吨。 来源：《中国食品报》 发表时间:2001-11-26 雪花啤酒做亲善大使 经过了４４年的期待与拼搏，中国足球队终于获得了赴韩日参加２００２年世界杯决赛 阶段比赛的资格。为庆祝这一历史性胜利，亲眼目睹中国足球在世界杯殿堂的第一次亮 相，同时为了向世界展示中国企业强大的经济实力，展现四川独特的人文魅力，雪花啤 酒、成都电视台、成都商报３家将联合主办“雪花啤酒”世界杯亲善大使选拔赛。参赛选 手均有机会以“亲善大使”的身份飞赴韩日世界杯决赛现场，为中国队加油助威。 来源：《成都商报》 发表时间:2001-12-1 青啤三水公司扩建工程竣工 青岛啤酒为了拓展广东市场，前年落户三水，成立了青岛啤酒三水有限公司。不到两年 时间，啤酒的年生产量从７０００吨扩展到了１５万吨。12月1日，１５万吨的扩建工程 正式竣工。 摘自：《南方日报》 发表时间:2001-12-3 “重啤”养猪成大户 重啤集团以啤酒生产闻名，但多种经营却使他们与“养猪大户”这一称呼划上了等号。从 明年起，投放到重庆市主城区市场上的猪肉有近一半左右将出自他们的手——其大正肉类 联合食品有限公司将每天向市场提供３０００头高品质的肉猪
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