饭店白金五星级标准
综合能力考核表详细内容
饭店白金五星级标准
白金五星级标准 1 具有两年以上五星级饭店资格。 2 地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利。 3 建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。 4 内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰到好处地表现和 烘托其主题氛围。 5 除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派。 6 各类设施配备齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统。 7 有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层 提供24小时管家式服务; 8 以下项目中至少具备五项: a. 普通客房面积不小于36m2; b. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正 餐和宴会; c. 有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧; d. 有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅; e. 国际认知度极高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五星级饭店前列; f. 有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。 9 在选择项目(共73项)中至少具备37项。 1)综合类别(21项) a. 五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理; b. 总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位; c. 总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训; d. 总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位培训证书》; e. 不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”; f. 委托代办服务(“金钥匙”); g. 电梯内有方便残疾人使用的按键; h. 有残疾人客房; i. 客用电梯轿厢内两侧均有按键; j. 不少于50%的客房配备客用保险箱; k. 不少于70%的客房内配有静音、节能、环保型冰箱; l. 为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌; m. 客房内配有逃生用充电式手电; n. 客房卫生间有大包装、循环使用的洗发液、沐浴液方便容器; o. 客房卫生间配备防雾梳妆镜或化妆放大镜; p. 不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; q. 不少于50%的客房卫生间干湿区分开(或有独立的化妆间); r. 客房卫生间有饮用水系统; s. 设有无烟楼层; t. 餐厅、吧室均设有无烟区; u. 餐厅及吧室不使用一次性筷子、一次性湿毛巾和塑料桌布; 2) 特色类别一(20项) a. 至少容纳200人的多功能厅或专用会议室,并有良好的隔音、遮光效果,配设衣帽间; b. 至少容纳200人的大宴会厅,配有序厅和专门厨房; c. 至少2个小会议室或洽谈室(至少容纳10人); d. 现场监控系统及视音频转播系统; e. 有录音、扩音功能的音响控制系统; f. 同声传译设施(至少2种语言); g. 多媒体演示系统(含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪等); h. 会议即席发言麦克风; i. 至少2000m2的展厅; j. 独立的鲜花店; k. 独立的酒吧、茶室等; l. 大堂酒吧; m. 饼屋; n. 所有客房内配有电熨裤机; o. 所有客房附设写字台电话; p. 套房数量占客房总数的10%以上; q. 所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设; r. 有五个以上开间的豪华套房; s. 设行政楼层,有本楼层客人专用服务区; t. 行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备。 3) 特色类别二(16项) a. 有观光电梯; b. 有自动扶梯; c. 歌舞厅; d. 有影剧场,舞美设施和舞台照明系统能满足一般演出需要; e. 美容美发室; f. 健身中心; g. 桑拿浴; h. 保健按摩; i. 视音频交互服务系统(VOD),提供客房内可视性账单查询服务; j. 提供语音信箱服务; k. 24小时提供加急洗衣服务; l. 定期歌舞表演; m. 专卖店或商场; n. 独立的书店或图书馆(至少有1000册图书); o. 有24小时营业的餐厅; p. 旅游信息电子查询系统。 4) 特色类别三(16项) a. 自用温泉或海滨浴场或滑雪场; b. 不少于30%的客房有阳台; c. 室内游泳池; d. 室外游泳池; e. 棋牌室; f. 游戏机室; g. 桌球室; h. 乒乓球室; i. 保龄球室(至少4道); j. 网球场; k. 高尔夫练习场; l. 电子模拟高尔夫球场; m. 高尔夫球场(至少9洞); n. 壁球场; o. 射击或射箭场; p. 其他运动休闲项目。
饭店白金五星级标准
白金五星级标准 1 具有两年以上五星级饭店资格。 2 地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利。 3 建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。 4 内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰到好处地表现和 烘托其主题氛围。 5 除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派。 6 各类设施配备齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统。 7 有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层 提供24小时管家式服务; 8 以下项目中至少具备五项: a. 普通客房面积不小于36m2; b. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正 餐和宴会; c. 有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧; d. 有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅; e. 国际认知度极高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五星级饭店前列; f. 有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。 9 在选择项目(共73项)中至少具备37项。 1)综合类别(21项) a. 五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理; b. 总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位; c. 总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训; d. 总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位培训证书》; e. 不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”; f. 委托代办服务(“金钥匙”); g. 电梯内有方便残疾人使用的按键; h. 有残疾人客房; i. 客用电梯轿厢内两侧均有按键; j. 不少于50%的客房配备客用保险箱; k. 不少于70%的客房内配有静音、节能、环保型冰箱; l. 为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌; m. 客房内配有逃生用充电式手电; n. 客房卫生间有大包装、循环使用的洗发液、沐浴液方便容器; o. 客房卫生间配备防雾梳妆镜或化妆放大镜; p. 不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; q. 不少于50%的客房卫生间干湿区分开(或有独立的化妆间); r. 客房卫生间有饮用水系统; s. 设有无烟楼层; t. 餐厅、吧室均设有无烟区; u. 餐厅及吧室不使用一次性筷子、一次性湿毛巾和塑料桌布; 2) 特色类别一(20项) a. 至少容纳200人的多功能厅或专用会议室,并有良好的隔音、遮光效果,配设衣帽间; b. 至少容纳200人的大宴会厅,配有序厅和专门厨房; c. 至少2个小会议室或洽谈室(至少容纳10人); d. 现场监控系统及视音频转播系统; e. 有录音、扩音功能的音响控制系统; f. 同声传译设施(至少2种语言); g. 多媒体演示系统(含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪等); h. 会议即席发言麦克风; i. 至少2000m2的展厅; j. 独立的鲜花店; k. 独立的酒吧、茶室等; l. 大堂酒吧; m. 饼屋; n. 所有客房内配有电熨裤机; o. 所有客房附设写字台电话; p. 套房数量占客房总数的10%以上; q. 所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设; r. 有五个以上开间的豪华套房; s. 设行政楼层,有本楼层客人专用服务区; t. 行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备。 3) 特色类别二(16项) a. 有观光电梯; b. 有自动扶梯; c. 歌舞厅; d. 有影剧场,舞美设施和舞台照明系统能满足一般演出需要; e. 美容美发室; f. 健身中心; g. 桑拿浴; h. 保健按摩; i. 视音频交互服务系统(VOD),提供客房内可视性账单查询服务; j. 提供语音信箱服务; k. 24小时提供加急洗衣服务; l. 定期歌舞表演; m. 专卖店或商场; n. 独立的书店或图书馆(至少有1000册图书); o. 有24小时营业的餐厅; p. 旅游信息电子查询系统。 4) 特色类别三(16项) a. 自用温泉或海滨浴场或滑雪场; b. 不少于30%的客房有阳台; c. 室内游泳池; d. 室外游泳池; e. 棋牌室; f. 游戏机室; g. 桌球室; h. 乒乓球室; i. 保龄球室(至少4道); j. 网球场; k. 高尔夫练习场; l. 电子模拟高尔夫球场; m. 高尔夫球场(至少9洞); n. 壁球场; o. 射击或射箭场; p. 其他运动休闲项目。
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