“暗促”技战术,为厂商增加免疫力

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清华大学卓越生产运营总监高级研修班

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“暗促”技战术,为厂商增加免疫力
“暗促”技战术,为厂商增加免疫力 中国白酒营销从批发网络争夺时代演变为现在的终端夺取战,各路诸侯纷纷挥军而上, 八仙过海各现神通,终端争夺之战就这样拉开了序幕。在这个战役中不断涌现出好的营 销思路,因为基因的问题,此营销战术立即被复制,被同质化,甚至被些人给歪曲运用 ,从而严重损害厂商最直接的利益。比如:进店费本来是没有的,但为了占有终端网络 ,有些厂商想利用进店费来抬高门槛从而达到赶走竞争对手的目的,就这样形成了循环 的恶性竞争,费用越抬越高让一些厂商承受不了,只有暗淡出局了。贿赂营销,另一种 说法是“暗促”,也就是在这个时候被些厂商琢磨出来的一种营销手段。 贿赂营销(暗促)的进化史   为了进一步抢占终端网络和提升市场占有率,大家把目光开始瞄准酒店服务员或吧 台服务员,进化过程如下:   第一:厂商业务员与个别酒店服务员私人关系不错,没事请她们吃的小食品或给她 们一点促销品(圆珠笔、打火机、雨伞),代价是让她们在客人点菜的时候,说服客人 饮用该品牌的酒;   第二:随着各厂商都加入到这个领域的竞争中来,使得“食品”、“促销品”慢慢失去 了功效,虽之而来是的更实用的东西。有些厂家就干脆提出来,只要服务员卖出一瓶酒 就给她这瓶酒一点提成,当时金额不大,可服务员会心里算比帐啊,人的本性就是这样 ,看到有利可图了于是就使劲的推销。一个月下来的开瓶费起码可以满足她最基本的购 物欲望;   第三: 因为酒店服务员的努力,让厂商的销量明显上升了,眼红的也就愈来愈多了,有的厂商 就干脆一头扎进这个领域里面去研究。另一方面,做的好的一些服务员开始和厂商谈条 件,当时让一些厂商觉得难堪;   第四:到了这一步,厂家开始在公关礼品方面下功夫,比如:化妆镜、口红、圆珠 笔、手表、雨伞、背包、等等,经销商就把产品价格抬高(主要抬高开瓶费),并按各 品类制定不同金额的开瓶费,最后在铺货进酒店。   这个演变的过程很快,一下就开始在市场上繁衍,把贿赂营销急速发展起来,到现 在几乎没有人不知道什么是贿赂营销(暗促)。 运行中,存在的问题   案例:   刘总是河北省某市的白酒经销商,做白酒有许多年的时间了,他的经营思路一直是 紧跟在现代营销的后面的,经销网络也可以说是比较健全,稳定终端网络占到了80%,刘 总在本地的信誉度相当高,开瓶费也给的及时,从未发生拖欠现象,和酒店老板关系也 维持的比较好。   2002年的时候发生了两件事情,一直让他想不通。某天,他忽然发现有几家卖产品 的酒店销量直线下降,刘总就觉得不明白了,我该给的开瓶费我都给了啊,还有经常会 给些厂家支持的小礼物啊,并且以前卖的不错啊!他就跑了几次该几家酒店,没有得到 任何成效。没几天,又有家酒店老板跑过来找他聊天,说:这几天,酒类管理处并告诉 他,不能有开瓶费的出现,否则要处罚。还有,一些服务员为了拿到更多的开瓶费,相 互之间已经开始明争暗斗了,为了自己酒店的形象和利益,要刘总不要在给开瓶费了, 否则就不卖他的产品了。当时,刘总觉得太惊愕了,怎么会这样?   (注:我国某些城市出现了酒类产销管理的部门,主要是对该区域的酒类市场进行 监控和保护本地产品的利益,每个外来产品必须到该部门进行登记、贴标,办理相关手 续,交纳一定的管理费用,方可在市场上进行销售。)   通过以上案例,我们不难发现些问题,这些问题笔者曾经在市场也碰到过,归纳下 来有以下三点:   第一:经销商给的开瓶费服务员根本就拿不到,被领班或大堂经理给终结了,得不 到实际的利益,服务员也就不会再继续帮你推销了;   第二:因为服务员的努力推销使的服务员的基本工资加开瓶费下来,一个月工资比 领班或大堂经理还要高,这种现象导致他们之间关系极为不平衡,最终的结局不是该服 务员离开酒店就是禁止该服务员为厂家进行推销;   第三:因为开瓶费的诱惑使得酒店服务员之间明争暗斗的现象特别严重,有些酒店 老板认为这样会伤害酒店的形象和利益,于是给厂商提出警告或禁止某些品牌进场;  发现问题,解决问题   找出问题所在后,我们就应该去解决问题。首先,笔者认为因产品在进店之前就因 该与酒店老板搞好客情关系,举例说,可以不时的请酒店老板吃顿饭,常备些小礼品, 见面就送,同时送些印有广告的制作精致的烟灰缸、椅套、茶杯、壁画、花瓶放到酒店 ,即是广告又是人情。中国人有句古话:“做人不怕礼多”,这个“礼”字除了正常的交际 礼仪外,在这里还包括礼品了,还有一句俗话“吃别人的嘴短,拿人家的手短”。人就是 这样,如果你的酒可以让他赚钱,另外你和他的关系很“哥们”,那么他将看在你的面子 上,他会照顾你的酒。“暗促”的事情也就不要意思阻止了。   其次,制定酒店完成销量后的奖励制度,奖励额度可以定高些,这样可以诱惑酒店 老板主动的要求服务员推销你的酒,把“暗销”推向“明销”。同时还可以为超额完成销量 的酒店免费培训服务员,这也是加强客情关系的一个细节,在一些不是星级服务的A类酒 店,他们意识到现在的服务行业是靠“环境特色”、“菜品特色”和“专业的服务”来招揽回 头客,免费的专业培训可以帮助酒店老板节约培训费用和解决服务难题,在今后的合作 中照顾你的酒也就成为理所当然的事情了。   第三,加强与服务员之间的关系。大家都是人,都是有感情的动物,在保证开瓶费 及时兑现的情况下,应多和她们进行沟通与了解,维系稳定的感情,让她们更忠诚,就 象谈恋爱一样,要懂得什么时候可以发脾气和提要求,什么情况下该妥协及哄她开心。 不要只是把她们单纯的当作一个帮你赚钱的工具。 从彷徨中走出来,开辟新思路   有许多厂商觉得很彷徨及迷茫,不知道“暗促”怎么把它做好、做精,甩开其它竞争 对手,关于这个问题,笔者的思路和建议是,做 好“暗促” 的基础工作,并密切关注你的对手的动态,以不变应万变,此外培养属于自己的“金牌助 销员”。俗话说:“养兵千日,用兵一时”,这是最常见也是最有效的兵法,如果你有心培 养金牌助销员,那么她们也会用心替你雄起,真心回报你。   笔者曾与某市场一位白酒经销商实践该策略,该经销商所代理的品牌都不是知名产 品,可他的销售额比当地经销知名产品的经销商高出一倍多,为什么?因为他没有要厂 家一个促销人员的名额,他要求厂家把促销人员的基本工资转化到广告及促销支持上面 ,这样他就可以保持常时间广告和促销在市场上与当地的一线、二线品牌进行品牌拉锯 战,同时在终端全面启动助销人员,并制定了许多奖励和培育的制度。   (1) 奖励制度;   每个月将根据助销人员的销量进行评比;奖项设置分:优秀单品销售奖、综合销售 奖、;奖项金额:100—300元不等;前十名还可以参加抽奖,抽奖奖项为:自行车、电饭 堡、洗发水、饮水杯; (以上部分奖励用超市的代金券代替)   (2) 培育策略;   A:定期举行联谊活动或户外活动,通过休闲娱乐活动增加彼此之间的感情,培养助 销员的品牌忠诚度。另外,可以在最轻松的状态下了解到各酒店的真实经营状况及资金 状态,以便完善客户资料管理卡,减少跑单现象。    B:当优秀助销员生日的时候送生日卡片或小礼物。   C:对有潜力的助销员进行专业培训。有些酒店服务员的理想不仅仅是做一名普通的 服务员,他们也想有好的发展、稳定的收入。这些人有上进心、好学,对他们进行专业 培训后也可以成为自己的销售团队的储备人才。   (3) 管理制度;   建立助销员管理卡,以便了解每个助销员的去留动向、诚信度、兴趣爱好、生日等 ,为维护稳定的助销群体做好基本工作。   (4) 平民化的沟通;   助销员也是人,有自己的个性、快乐、痛苦、困难,有的是来自五湖四海,远离家 乡。有的时候可以试着把自己平民化去和他们沟通,了解他们内心的真实想法,让自己 更有亲和力,树立个人的品牌形象和口碑。   通过不断的实践证明用心培养助销员的品牌忠诚度,使该经销商轻轻松松的完成了 厂家制定的销售任务,良好的口碑效应传播把经销商的个人品牌形象跃居前矛,为今后 的经销工作奠定了扎实的基础,同时也获得了与厂家谈判的权利和砝码。   原载:《酒类营销》   周亮,品牌策划专家,阿刺古白酒企业成长咨询机构首席营销顾问,中国酒市场研 究中心研究员,四川三味酒业策划总监,多家知名网站专栏作家,《品牌》、《企划人》、 《营销与策划》特约撰稿人。迎您与作者探讨您的观点和看法,电子邮件:zhou_liang73 42561@21cn.com、bcsunway9@hotmail.com,中文邮:周亮@品牌策划)
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