百货店间的促销手段比较分析

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清华大学卓越生产运营总监高级研修班

综合能力考核表详细内容

百货店间的促销手段比较分析
概述…………………………………………………………… 3
二、百货店的常用促销手段……………………………………… 4
1、营业推广………………………………………………………… 4
2、服务促销………………………………………………………… 5
3、文化促销………………………………………………………… 5
4、公关促销………………………………………………………… 5
5、广告促销………………………………………………………… 5
6、人员促销………………………………………………………… 6
三、北京中友百货的促销手段分析……………………………… 6
1、中友百货简介…………………………………………………… 6
2、中友百货的主要促销手段分析………………………………… 7
四、山西华宇购物中心的促销手段分析……………………………11
1、华宇购物中心简介……………………………………………… 11
2、华宇购物中心主要促销手段分析……………………………… 12
五、北京丰联商场主要促销手段分析………………………………22
1、丰联商场简介…………………………………………………… 22
2、丰联商场主要促销手段分析…………………………………… 24
六、三家百货店的促销手段比较……………………………………27
七、百货店发展趋势及对以上三家百货店的促销建议……………28
1、百货店的未来趋势……………………………………………… 28
2、促销建议………………………………………………………… 29

百货店间的促销手段比较分析

一、概述
我国经过20多年的改革开放,国民经济得到了持续快速健康发展,综合国力大大增强。2000年国内生产总值(GDP)达89404亿元,超过10000亿美元,农村居民人均纯收入和城镇居民人均可支配收入分别达到了2253元和6280元,城乡居民住房、电信和用电等生活条件得到了较大的改善,城镇居民大件耐用消费品拥有率已基本趋于饱和,从总体上看,人民生活已达到小康水平。
改革开放以前,我国消费品零售市场基本上是百货店占据主导地位,但随着市场经济的发展,人民生活水平的提高,消费品零售市场逐步放开,使得超级市场、便利店、仓储式商店、专卖店,连锁店等适合市场发展要求的新的零售业态相继出现。虽然某一种业态零售额目前占整个社会消费品零售额比重还不高,但这些新型业态发展速度相当快。1999年,超市连锁企业销售额达1500亿元,比上年增长50%。由于目前国内消费品市场大部分商品供过于求,导致近几年消费品零售市场争夺客源,抢占销售份额的竞争不断加剧。不仅以低价策略在侵蚀着百货店业态的市场份额,而且以新的管理、营销理念给予强烈的冲击。企业之间的竞争不仅表现在商品品种、商品质量、商品价格和销售服务的竞争上,而且还表现在信息传播、促销手段的竞争方面。以前那种“酒香不怕巷子深”的观念已经跟不上时代了,“货好还须勤叫卖”的新观念已逐渐为人们所接受。商业企业不仅要有质优价廉的商品,而且还要善于开展一系列的商品促销活动。在这种市场状况下,仍处于消费品市场重要地位的百货店,积极寻求生存、发展之路,不断改善营销、促销策略与方式,努力扩大商品销售,取得了显著的成果。本文将对三家典型百货店的促销手段进行比较分析,以得出一些有用的结论。
二、百货店的常用促销手段
现代市场营销不仅要求百货店提供适销对路的商品,制定有吸引力的价格,使目标顾客易于取得他们需要的产品,而且要控制其在市场上的形象,设计并传播有关外观、特点、购物条件以及商品给目标顾客带来的利益等方面的信息,不断地与现有及潜在的消费者进行沟通。百货店的这种采取有效形式和手段,向消费者和用户宣传企业所提供的商品和劳务,用以激发购买动机和行为,促进销售,提高市场占有率的活动,即商品促销。百货店商品促销的主要手段如下:
1、营业推广
营业推广是百货店在商品销售过程中,为刺激消费者购买而采取的能给消费者带来直接利益的促销手段。主要有折扣优惠、奖励折扣、降价销售、代金卷、优惠卡、信用销售、会员制、现场制作等。
2、服务促销
服务促销是百货店以不断向消费者提供更多的适应消费者需要的劳务为手段,来扩大和促进商品销售的活动。一个好的服务促销项目,不仅可以带动商品的销售,还可以为百货店在公众面前树立一个好形象。主要有电视购物、电话购物、消闲夜市、物品寄存、代客交费、商品质量鉴定、使用前培训、免费送货、内设儿童乐园和快餐店等。
3、文化促销
文化促销是百货店以各种文化为纽带,营造经营气氛,吸引消费者购买的促销活动。文化促销是我国目前百货店重要促销手段之一,具体表现为:以文化创气氛、以文化树形象、以文化标特色、以文化造市、以文化公关等。主要有联谊会、文化广场、企业文化研讨、画展、影展、文化艺术讲座等。
4、公关促销
公共促销是百货店通过开展有效的公关活动,在社会和公众中树立良好的形象,达到扩大百货店知名度,促进商品销售的目的。主要有标示宣传、慈善捐赠、义卖、信息报导等。
5、广告促销
广告促销是百货店利用广告媒体向社会公众传播百货店经营信息、促进商品销售、树立百货店形象的一种活动。主要有各种媒体广告、店面广告等。其中店面广告是百货店吸引顾客的重要一环,好的店面广告,可以使商品能引起消费者的注目,使消费者产生购买欲,并将商品带回家去。
6、人员促销
人员促销是百货店派出人员,向潜在的顾客介绍商品,劝说购买,以达到销售商品目的的一种促销手段。它是促销人员与消费者直接的面对面的沟通。主要有商品导购、销售展示、样品试用、展览会等
百货店在实际的营销活动中,并不是每一种促销手段都要使用,要根据百货店本身的情况、销售的商品特点、目标顾客的特点、竞争对手特点、节日、季节以及对销售和利润的影响等,选择合适的促销手段,并有机地组合在一起,以产生最优的效果。
三、北京中友百货的促销手段分析
1、中友百货简介
中友百货位于北京市繁华的西单商业区内南面就是首都的交通要道东西长安街和北京市重点建设项目—文化广场,可谓黄金宝地,西单商业区每天的客流量可达70—80万人次,50年国庆重点项目西单文化广场及中银大厦的完成,加上原有的图书大厦给商圈带来了无限商机。
中友百货主要经营食品、日用百货、化妆品、男女士服饰系列用品、鞋帽、儿童系列用品、健身器材、体育用品、家电、办公自动化用品、家居用品、书籍、通照器材等,经营品种达10万种,年销售额5亿元。其目标顾客是中高档消费者,主要经营中高档商品,以国内名品为主、国际名品为辅。
  中友百货来自于台湾。中友百货于1992年4月在台湾台中市,以“高感度的空间,国际性的商品,全生活的服务”三大目标,开设了第一家店,并享誉台湾商界。中友百货曾荣获全台湾消费者满意度第一名并连续创下台湾中部商业零售业额第一名的佳绩。95年曾获台湾服务第一名的殊荣,其所特有的LOG0“世纪之眼”,在台湾大受欢迎。
2、中友百货的主要促销手段分析
1)服务促销
服务促销是中友百货的主要促销手段。人性化的经营管理是中友百货一向的经营目标,在开店之初中友百货就制定了“以服务为第一”的宗旨,将服务品质与商品视为同等重要,要对所有的顾客负责,同时还设立了处理顾客投诉及退换的部门,使购物者更有保障。“中友百货”已成为双保可信商品标识京城第一店。
另外,全生活服务中心是中友的特色服务。在中友顾客可以真正享受到全生活、多视角的服 务,中友尽量满足顾客提出的一切生活需求。为了达到这一承诺,中友建立了一系列服务设施和项目,主要有:
◆速食餐厅•饮料供应:
麦当劳、肯德鸡、吉野家、泡沫红茶/B1
星巴克咖啡/1F
俏佳人健康水果吧/3F
网络咖啡吧/5F
地下一层,西侧入口处,24小时全天候营业全方位生活便利用品,提供“超值贴心服务”,设有传真、复印、打字服务
◆服务台(一楼西侧大厅)
咨询服务:免费寄物、寻人播音、点歌服务、遗失物及拾获物处理、迷失儿童协寻、顾客咨询、婴儿车、
自行车、轮椅租借、免费停车、计程车服务、代售电话卡、文艺票、列车时刻表、北京交通图、旅游图、邮票、信封。
◆其他服务设施
顾客咨询服务站/B1F.2F~6F
中友卡、顾客服务中心/6F
兑奖咨询专线:66018899转2622、2620
顾客休息区/B1F.2F.3F.4F.5F.6F.客梯间通道内
◆可使用各式信用卡
日本JCB卡/招商行一卡通/工商银行牡丹卡、灵通卡/建设银行龙卡、储蓄卡/中国银行长城卡、借记卡/农业银行金穗卡/交通银行太平洋卡/上海浦东发展银行东方卡/华夏 银行华夏卡/中信银行中信借记卡/美国运通卡/VISA卡/万事达卡/大来卡
◆停车设备
地下二层备有大型停车场,设有118个车位,购物方便称心,持中友卡可免费停车一小时。当日购物满100元,可免费停车一小时。
2)营业推广
营业推广也是中友百货促销的主要手段之一,其主要采用折扣优惠、奖励折扣、降价销售、优惠卡等。具体手段和活动如下:
◆中友贵宾卡
顾客凭此卡除在店内享受购物折扣外,还可积分并获得礼品回馈,还享受如优惠租车等一系列特享优惠,集众多的优惠于一身,真正体现了中友卡的超值之处。
◆长城储蓄值纪念卡
该卡是中国银行为庆祝建国50周年而发行的唯一一套储值纪念卡,并委托中友独家销售使用,具有极高的使用和收藏家值,是中友重点的促销项目。
◆为庆祝中友百货的新鲜亮相,在2000年9月22日至9月24日举办“满100送40”活动
◆2000年6月9日至6月25日,商场六层特卖场举办“绝代风华”国际设计师服饰特卖会;同场举办万件T恤特卖。
◆2001年2月22日,中友百货冬靴冬装5折起价。
◆在新世纪第一个情人节。中友百货举办了“来中友百货,大声说出自己的爱”活动
2月14日是新世纪第一个情人节。在2001年2月9日至2月28日的20天时间里,中友百货为一年中这个最浪漫的日子精心准备了最浪漫的“节日”。在20天的档期里,中友为购物的人们准备了四重意外惊喜:
第一重惊喜:2-5层各馆已经有部分春装全面上市,让时尚的人们把握2001年春夏流行时尚的脉动。
第二重惊喜:“春日抢鲜酬谢会”
凡当日在商场消费累计金额满800元的消费者,即可持小票到6层赠奖中心兑换刮刮卡一张,1600元兑换两张,依次类推。中奖顾客当场兑换奖品。届时,将会有10名幸运者获得价值5000元的奖品,20名幸运者获得价值100元的奖品,此外,还将有1750名消费者获得价值50元-500元不等的礼品。另外,2月9日-14日,中友卡卡友消费满500元者可获得意外的实惠。
第三重惊喜:“大礼”情人对对碰
凡当日累积满200元的顾客,可持销售小票至地下一层游戏区进行沙弧球游戏一次,在游戏中过关斩将者有机会赢得5000元的购物券。
第四重惊喜:“甜蜜圈套”
为所有有情人设下一个“甜蜜圈套”:情人节期间,商场将组世界著名品牌的巧克力、糖果、礼品以及鲜花,以花车的形式进行特卖。相信琳琅满目的精品,会令不少为情人节送礼发愁的人茅塞顿开。
另外,中友还为情人节准备了众多近乎公益性的活动:情人留言版、情人点歌卡、真人模特表演等
◆父亲节礼物 6/17-6/18 B1F、4F 全场7折 2F、5F部分7折..
◆2001年2月25日至3月5日,中友百货汇集冬季名品优惠展销。
3)广告促销
中友百货比较重视广告促销,经常在电视、报纸、网络等媒体上登载有关中友百货的营销活动,宣传公司的服务理念,取得了一定的效果。
四、山西华宇购物中心的促销手段分析
1、华宇购物中心简介
山西省太原市在1998年以前无高档大型百货店,仅有“五一百货大楼”、“天龙商场”等国营商场。成立于1998年的华宇购物中心是山西省华宇集团下属的一家经营百货零售的购物中心,以销售国内外知名品牌为主,结合购物、餐饮、娱乐等辅助配套服务,填补了太原市在综合性购物中心方面的市场空白。
华宇购物中心位于太原市商业中心开化寺街入口处,经营面积1.6万平方米,为山西省内购物环境最好、商品档次最高、品种最全、信誉最好的大型商厦。主要经营化妆品、珠宝首饰、钟表眼镜、男女士服饰系列用品、鞋帽、儿童系列用品、健身器材、体育用品、家电、办公自动化用品、家具、家居用品、书籍、通照器材等,经营品种达8万种,年销售额4亿元。2000年底,华宇购物中心通过了ISO9000国际质量认证。
华宇购物中心目标顾客为中高收入家庭,主要经营中高档商品,以国内名品为主、国际名品为辅。内设银行、干洗店、咖啡厅、美容厅、保龄球馆、儿童城堡、快餐、电影厅、台球厅、电玩游戏等,为顾客实现全方位服务。
华宇购物中心坚持“以品牌引导消费,以诚信树立形象”,建立以“顾客满意”为核心的服务体系,确立了“引导时尚、真情服务、精益求精、追求完美”十六字服务质量方针。企业理念:“认真努力,追求完美”。其广告宣传语是“时尚天地、亮丽人生”。
2、华宇购物中心主要促销手段分析
华宇购物中心自1998年6月18日开业至1999年9月这一年多的时间内,采用了多种促销手段,基本包括了目前百货店采用的营业推广、广告促销、文化促销、服务促销、公关促销和人员促销等促销手段,对各种促销手段进行了有效组合,并且根据各促销方案的结果随时调整促销手段,同时注重吸收国内外其它较为成功百货零售企业的先进经验,结合太原市的地方特点与消费习惯,成功地调整了促销思路与理念,相应地制定促销策略,组织促销活动,并且做到了以相对较少的促销费用,使销售额逐步提高,增加了营业利润。华宇购物中心一年多的促销活动总体上分为两个阶段,以下为华宇购物中心所进行地促销活动及其产生的效果。
第一阶段:以开业促销为主
以开业期扩大市场占有率为主要目标,投入约销售额2%为营销费,不断买赠、送礼,在提高客流的情况下,也进入了促销打折恶性循环。
1)开张大吉
促销主题:开业大吉、百万酬宾
促销时间:1998年6月18日至6月30日
促销内容:
◆买200赠150
◆凭报纸剪花赠礼。
◆购物抽奖,买60抽奖。
广告宣传:
◆太原日报:整版1日。
◆太原电视台、山西电视台的电视剧中15秒/4次/日。
◆直递广告:十万份。
费用预计:媒体用15万元人民币 赠礼费用:35万元人民币。
促销效果:开业前三天 85万元人民币/日均
后期日均50万元人民币/日均。
2)夏日狂喜大抽奖
促销时间:1998年7月3日至7月9日
促销内容:
◆购物每60元人民币可抽奖一次,每天一部手机。
◆购买400元赠“华优卡”一张。
◆购买200元赠,娱乐票一张。
广告宣传:
◆太原日报1/4,2次
◆太原电视台、太原有线一台、二台剧中播。
◆DM广告6万份。
费用计:媒体费用4万元人民币。赠礼费用25万元人民币。
促销效果:平均45万元人民币/日。
3)惊爆一夏
促销时间:1998年7月16日至8月2日
促销内容:
◆购物满50元抽奖一次手机、电视机等
◆购物满400元赠华优卡一张
◆购物满200元赠小礼品一份
◆军人、军人家属购物优惠
广告宣传:
◆太原日报1/4 2次
◆太原晚报1/4 2次
◆太原电视台有线一台 15秒/次/4/月/5日
◆DM广告5万份
媒体费用:9万元人民币
赠礼费用:25万元人民币
促销效果:43万元人民币/日均
4)振灾义卖
促销时间:1998年8月10日到8月20日
促销内容:
◆期间所售得利全部捐助长江灾区。
◆举行万人签名、捐款
◆举行广场义演捐款。
广告宣传:
◆DM广告5万份。
◆太原电视台、山西电视台。
促销费用:
◆媒体费用:2万元人民币
◆捐款:58万元人民币。
促销效果:
◆销售45万元人民币/日均
◆美誉度提高、到店客流量提大。
(注:8月2日至8月10日未促销,销售额下滑至每日30余万元人民币)
5)欢乐喜礼
促销时间:1998年8月21日至9月15日
促销内容:
◆购物满150元赠20元
◆购物满400元赠华优卡一张
◆每周六日:时装秀
广告宣传:
◆太原电视台有线一台 15秒/2次/4/日
◆太原日报:1/2/2次
◆DM广告5万份
媒体费用:8万元人民币
赠礼费用:20万元人民币
促销效果:50万元人民币/日均
6)喜新婚、更贺百年
促销时间:1998年9月17日至9月30日
促销内容:
◆购物赠礼:凡持结婚证、购物即参加赠礼
◆购物有情:凡持结婚证购物送婚照一套。
◆凡活动期间金婚、银婚、双方共同来,领礼一份。
◆婚庆用品及婚庆民俗表演等
宣传方式:
◆户外活动宣传:以现场气氛增加人气。
◆以DM 广告送到各街道办、婚姻登记处。
◆电视报纸广告。
促销费用:
◆媒体:4万元人民币
◆赠品5万元人民币
促销效果:
◆日均58万元人民币
◆顾客满意度增加(注:因季节原因、客单有所提升)
7)十元买什么?
促销时间:1998年9月30日至11月30日
促销内容:
◆以时装换季为时机,推出季装上市。
◆以200元-500元累记购物赠礼为促销方式。
◆即购物满200元“加十元”即获BP机一台。
◆购物满500元“加十元”即获家用餐具一套等
◆每周六日,时装秀
媒体宣传:广播、电视、报纸传呼台等,DM广告。
费用约计:
◆广告费18万元人民币
◆赠礼费89万元人民币。
促销效果:
◆十月一至十月六日超过150万元人民币/日
◆85万元人民币/日均。
8)欢乐三连环、新春香港游
促销时间:1998年12月1日至1月15日
促销内容:
◆购物满100元,参加抽奖可获得香港游。
◆购物满200元可参加赠餐饮、娱乐套票。
◆购物不论多少,均可参加抽奖获礼。
宣传方式:
◆报纸电视。
◆每周二次现场由公证人员公证进行摇奖。
◆香港风情图片展。‘
费用约计:
◆媒体6万元人民币
◆其它20万元人民币
促销效果:
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