作为一家企业，应该本分，不应该去赚那些不该赚-全球品牌网-的钱，扎扎实实地做好一个行业；而作为一个财团，则是唯利是图，哪里赚钱去哪里。这是一个矛盾，而中粮则是一家企业与财团的混合体，这种“精神分裂”一定让中粮非常矛盾。

作为央企的中粮未来该走哪条路，笔者认为最终是“国家意志”与“资本意志”博弈的结果。但我觉得中粮至少要考虑下为什么麦当劳没把自己定位为获利能力更强的地产品牌，而是选择了薄利的快餐。

部队打出来的，而不是收编来的。

作为一个中国人，我们迫切想看到中粮能阻击外资品牌在中国市场的攻城掠地，但是更多的是我们看到中粮对本土品牌的鲸吞龙吸，大肆兼并民族品牌，领军人宁高宁不愧为资本运作市场的高手，中粮通常能低投入拿下本土知名品牌的控股权，从五谷道场到蒙牛，中粮的收购案例让外资都看得眼红。

然而仅仅凭借收购兼并就能解决所有问题吗？恐怕狼吞虎咽后消化才是中粮最头痛的问题。

中粮凭借央企的身份与庞大的资金优势成功掌握了国内食品业的上游，上游存量需要一个巨大的“出口”，而中粮的“软肋”就是缺乏自己的消费品牌，对于广大的消费者来说，他们需求的端口是从品牌来认知商品的，尽管中粮拥有根正苗红的央企背景，庞大的资金优势，甚至对整个中国农业上游的掌控，但这些对于普通消费者来说，他们通常看不到，他们看到的往往是根据自己长期购买习惯所认知的品牌，买方便面我会考虑统一、康师傅，买饼干首先想到奥利奥。甚至在“大宗物品”食用油领域，中粮的福临门也明显弱于益海嘉里的金龙鱼。郭鹤年财团不只是资本领域高手，在消费市场也是专业的，中粮有其暴发户的实力，却没有消费市场的技能。

可以说挡在中粮面前重要的障碍就是消费品牌的“出口”。上游的存量必须靠下游的消费品牌来消化。

消费市场这些更微观的“细活儿”，正是中粮所匮乏的技能，当然中粮也在自建品牌上做了尝试，例如悦活，咋一看也是那么回事儿，卖所谓的“健康生活方式”，颇有“概念营销”的味道，甚至也不乏时尚因素，但真正懂得营销的人一看就知道这产品是“事倍功半”的产品，对于每一个微观的消费个体来说，产品缺乏“消费机会”。消费品是个“见缝插针”的活儿，而悦活似乎是在“种树”，不知何时才有收成。多亏中粮财大气粗，产品才持续在支撑。在资本市场彪悍异常的中粮，在消费市场干不好这种“绣花”儿的细活儿。

再则，中粮巨大的上游存量需要的不只是悦活这样娇贵的自创品牌幼苗，中粮需要的是更多消费品牌来消化上游存量，来不及一一培养，怎么办？买！效率最高，也是中粮最擅长的。没有人才怎么办？挖！基本都是花钱来解决的，虽然中粮的花钱成效比较高，但总用花钱来解决问题也不是办法。

这种问题正是我们前面提到的，当中粮仰赖花钱来解决所有问题时，中粮注定了对资本市场仰赖。这种做事的惯性会更容易使得中粮在消费市场战斗能力退化。

队伍是打出来的，不是花钱收编回来的！

蒙牛是“打”出来的队伍，中粮把它收编回来了，并且夺印易帅，估计是在资本市场培养起来的信心蔓延到其在消费市场的信心。宁高宁是否要成为“前敌总指挥”？要亲力亲为指挥消费市场的阵仗？

全产业链模式

在食品安全的时代背景下，全产业链的模式似乎被提得更响，双汇的瘦肉精事件，被万隆认为是不能控制“全产业链”，如果能掌控“全产业链”则能控制所有生产环节的安全。而控制全产业链需要更多的资金投入，会陡然增加成本的，如果全产业链是安全而昂贵的，那么对于消费者来说就失去了意义。消费者希望的是又安全又廉价，不能因为“头头检”或者“自建猪场”而加高猪肉的终端零售价。

“产业链，好产品”，这话固然没错，但是多数消费者一定跟我一样，弄不明白其中的因果关系，产业链怎么就有好产品？是从播种到加工、到物流、到超市都是安全的？好产品到底怎么个好法？是平又靓？还是营养？还是安全？或者都有？我们被搞了一头雾水，就这样稀里糊涂地信服了？

恐怕中粮自己对产业链的认知也是稀里糊涂的，最初的“全产业链”恐怕讲的是中粮在食品行业的“全家福”，什么产品都有。这是“横向”的，不能算作产业链。

到了2010年，根据宁高宁的解释，“全产业链”不是“加法”而是“加法”，并购不是横向的战略，而是纵向的战略，估计宁总也是琢磨了很久自己才弄明白，产业链是围绕某一类产品从原料源头到消费者手里的各个环节，所以宁总提出“从田间到餐桌”的说法，宁总所谈的“减法”，应该是围绕这条纵向链条的高效整合，围绕某一类产品的纵向链条展开的并购才有意义。

一条纵向的受中粮控制的链条，才能真正出品一个安全的、性价比高的商品。只有这样才能“产业链，好产品”。

食品安全的问题，我们暂且放在一边，单说产业链的高效问题，既然控制了整个产业链，就得高效产出，不能提高了商品品质，却提高了商品单价，否则就不叫高效。

笔者认为，对于中粮来说，要想高效，不是以“链状”的形态存在，而是以“网状”的形态存在，因为中粮的产品横跨的太多。产品间必须在生产上有关联才能降低成本，提高效率。打个比方：大豆可以生产出“食用油”，也可制成腐竹等豆制品。如果是单一的生产“食用油”的企业可能只关心的是榨油问题，并不能高效地把榨油后的豆渣利用好，而中粮因为涉及到多个产品，就可以充分避免掉资源的浪费。食用油和腐竹是两个产品，两者各有一条产业链，但再两者的“加工”这个环节上交织了。中粮可以利用自己无数个这样的交织整合好资源，提供一个更为高效的出品，从而达成规模经济。

中粮应该是个产业网，而不是链。

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