优雅慢生活——葡萄酒、茶、咖啡文化与礼仪

  培训讲师:王雅波

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礼仪培训专家--王雅波老师讲师介绍千千礼仪创办人\首席讲师中国形象设计协会理事国家高级形象设计师中国领导艺术研究院高级礼仪讲师时代光华特邀讲师香港国际形象顾问协会礼仪导师香港名媛会馆礼仪\形象顾问深圳美莱医疗美容机构特邀礼仪顾问全国100多 详细>>

王雅波
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优雅慢生活——葡萄酒、茶、咖啡文化与礼仪详细内容

优雅慢生活——葡萄酒、茶、咖啡文化与礼仪

**篇:葡萄酒文化与品鉴

一、认识葡萄酒

☆ 葡萄酒中的文化与情趣

☆ 葡萄酒的历史与典故

☆ 此酒非彼酒——酒的分类

☆ 酿造好酒的葡萄种类与地质气候条件

☆ 葡萄酒家族——葡萄酒的分类与特点

☆ 大众对葡萄酒的消费误区


二、葡萄酒饮用礼仪

☆ 菜与酒的速配

☆ 葡萄酒是否适合中国菜

☆ 饮用葡萄酒的顺序

☆ 葡萄酒的生命与温度

☆ 认识葡萄酒具

☆ 饮酒的礼仪——

        示酒礼仪

        试酒礼仪

        斟酒礼仪

        续酒礼仪

        祝酒礼仪

        中外饮酒习俗差异

三、葡萄酒的品尝与鉴赏

☆  示酒

☆  开瓶

☆  换瓶

☆  品尝与鉴赏


四、葡萄酒释疑

☆  认识酒标

☆  葡萄酒的生命

☆  葡萄酒的年份

☆  树龄与葡萄酒

☆  加强型葡萄酒

☆  葡萄酒精品赏析

☆  价格与价值


第二篇:茶文化与礼仪

一、茶的精神世界

☆ 茶的起源于传说

☆ 茶的历史与典故

☆ 茶与雅文化

☆ 茶情风俗

☆ 茶的精神意义


二、茶知识与茶礼仪

☆ 茶的种类、产地与风格

☆ 茶的冲泡方法与品饮

☆ 奉茶礼仪与禁忌

☆ 受茶礼仪与禁忌

☆ 茶话会礼仪


四、茶艺示范与欣赏

☆ 绿茶茶艺

☆ 乌龙茶茶艺

☆ 红茶茶艺

☆ 黑茶茶艺


五、茶性与茶的功能

☆  选茶——茶的性情与功效

☆ 茶叶的鉴别


六、英式下午茶

当时钟敲响四下时,世界的一切瞬间为茶而停止……

☆ 下午茶的灵魂——红茶

☆ 穿越时空的醇香——英维多利亚时代下午茶

☆ 下午茶中的企业文化

☆ 下午茶中的品位与心情


真正的品位不在所付的茶资,所持的器皿,而在于品茗时的心情……



第三篇:咖啡文化与礼仪

一、 咖啡的历史

咖啡之旅


二、 名品咖啡的身世与特色

☆ 摩卡咖啡

☆ 蓝山咖啡

☆ 曼特宁咖啡

☆ 哥伦比亚咖啡

☆ 肯尼亚咖啡

☆ 爪哇咖啡

☆ 危地马拉安提瓜咖啡

☆ 

三、 花式咖啡的风格与个性

☆ 意大利浓缩咖啡

☆ 卡布奇诺咖啡

☆ 爱尔兰咖啡

☆ 皇家咖啡

☆ 拿铁咖啡

☆ 土耳其咖啡

☆ 维也纳咖啡


四、咖啡的文化

咖啡的故事与情愫


五、低啜慢饮——咖啡的饮用礼仪



 

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