快进快消的高效数字化商品运作
快进快消的高效数字化商品运作详细内容
快进快消的高效数字化商品运作
一)数字化商品管理基础
1) 商品管理重要意义
n提升店铺竞争力
n提升终端业绩
n提升经营利润
nZARA商品管理案例分析
2) 商品管理专业术语
n 货卖堆山:总体数量是否达标,满足销售—存销比
n 以销定存:库存质量是否合理,符合市场—贡献率
n 定性定量:畅滞销比率合理,利润大化—售罄率
n 跑款跑量:宽度深度合理否,两者兼顾—80:20法则
二)商品健康五大关键指标
1) 库存总量是否达标,监控库存并预警
2) 库存结构是否合理,调拨货品控制合理
3) 货品幅度深度合理,货品做到80:20原则
4) 货品年龄是否新鲜,波段要常卖常新
5) 系列组合搭配丰富,搭配宜灵活多样
三)快进快销快甩的商品生命周期管理
1) 导入期(**周):如何掌握上货波段、单店配货
n 上货货跟进,不仅需要买手更需要推手
2) 成长期(2~3周):如何正确补货及陈列调整
n 如何掌握畅销品补货时间点及补货量:不要等到缺货才补货
3) 成熟期(1~2月):如何应对滞销货品及退换货
n 如何提前发现滞销品及有效促销策略:库存是个过程而非结果
4) 黄昏期(3~4个月):如何进行货品归并与促销组织
n 商品促销活动两忌:一忌天天促销,二忌抱残守缺
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