饮食与健康密码_孙月儿_企业内训课程

饮食与健康密码

培训讲师：孙月儿

讲师背景：
孙月儿老师——集祖国传统中医养生与锻炼养生于一身的实战型讲师。浙江大学继续教育学院及浙大文化与管理培训中心讲师美国认证协会（ACI）注册国际营养师研究方向：经过多年的实践与研究，发现锻炼应因人而异，太极拳、瑜伽等传统的锻炼方法不一定是普适的详细>>

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饮食与健康密码详细内容

饮食与健康密码

近年追求健康的成果

癌症、心脏病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松症、肾结石、自体免疫病

文明病暴增

高癌症发病与死亡率

公从健康呈现退化

醫療進步≠癌症減少

对1973-2005年我国恶性肿瘤死亡率资料进行回顾性分析。

1973~1974年我国恶性肿瘤死亡率为80.79/10万人

1990~1992年我国恶性肿瘤死亡率为106.76/10万人

2004~2005年我国恶性肿瘤死亡率为128.63/10万人

1973~1974年我国恶性肿瘤死亡率前3位为胃癌、食管癌和肝癌;

1990~1992年我国恶性肿瘤死亡率前3位为胃癌、肝癌和肺癌;

2004~2005年我国恶性肿瘤死亡率前3位为肺癌、肝癌和胃癌。

　目前,肺癌为我国男性和女性恶性肿瘤的头号杀手。癌症目前已有200多种类型。据世卫组织估计，如不进行干预，2005年至2015年期间死于癌症的病人将超过8400万。

医疗费用≠健康改善

医疗进步≠寿命延长

寿命延长≠幸福保障

医疗增加≠健康保障

脱脂食品≠健康

全球肿瘤统计报告──乳腺癌高居女性肿瘤榜首
全球肿瘤统计报告──乳腺癌高居女性肿瘤榜首

由于全球人口老龄化及世界总人口的持续增长，以及逐年增多的癌因性行为（发展中国家或地区中以吸烟尤为显著），使得全球癌症负担急剧上升。2008年GLOBOCAN 对约1270万癌症病例和760万癌症死亡者进行了评估，其中约56%的癌症病例和64%的癌症死亡者来自发展中国家或地区。乳腺癌在女性中发病率高，且为女性癌症死亡的主因，占所有女性癌症病例数的23%和癌症死亡数的14%。而肺癌为男性的主要癌症，其中包括了17% 的所有新发癌症病例和23% 的总癌症死亡数。

我国发布《原发性骨质疏松症诊治指南（2011年）》

　　中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会副主任委员林华教授指出，有关统计资料显示，２００５年我国医疗费个人支出中用于治疗髋部骨折的费用高达８５亿元，仅髋部骨折手术费用一项就可达人均２万元。

　　据２００６年全国大规模流行病学调查估算，全国５０岁以上人群中约有６９４４万人患有骨质疏松症，超２亿人存在低骨量问题，骨质疏松症总患病率女性高于男性。

肥胖问题影响生活与健康，糖尿病的威协

2007年国人十大死因直接间接

与糖尿病相关的约占30.9％，已超越癌症的28.9％

心脏病的威协

每24小时约有3,000名美国人心脏病发

酸性体质是百病之源

检验您是否为酸性体质

WHO健康的十大标准与中国《黄帝内经》----“形”与“神”俱

低钾高钠体质

多摄取自然存在于食物中的钾

饮食的误区

添加物的危害

添加物影响孩子学习

台湾45%儿童每天喝含糖饮料

慢性食物中毒

长期食用白糖、白米、牛奶、肉类

母乳可以取代吗？

豆浆含易消化的体质植物性蛋白

传统四大类食物观念合理吗？

美国PCRM新四大类食物

癌症三阶段

植物与动物膳食营养比较

人类应该吃什么？

肉食增加带来严重环保问题

国内畜牧业排泄物污染严重

肉食与环保

让我们重新树立起正确的饮食习惯，健康密码掌控在我们自己手里！

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中医养生之---聆听身体发出的求救信号主讲：孙月儿【课程大纲】“诸病于内，必形于外”任何疾病的发生都是从未病到得病，从未成形到已成形。我们的祖先水平很高：像扁鹊望齐侯，就知道病在皮肤时施与治疗，应该不费吹灰之力。还有，张仲景为侍中大夫王仲宣诊病，就能诊出他20年后的疾病。通过观察一个人的外表略知其健康状况。五体-五官-五脏-五脏-五色都具有特定的内在联系。

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职场亚健康与养生之道主讲　孙月儿【课程大纲】人生成功的先决条件是身体健康，没有健康的身体一切都是空的，无以依托。到了晚年，健康地活着甚至成了判断人生成功与否的唯一标准。一、我们的生存环境食品安全、环境污染、社会压力健康靠自己　认清形势改变理念做自己的保健医生二、我们的医疗环境（教学员如何察言观色来提前预知疾病）为什么就医效果不佳？为什么一吃西药就停不下来？药

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“病从口入”是妇孺皆知的常识，然而多数人对此立论的理解还停留在初始的阶段，即认为食用了被微生物、寄生虫所污染的食物之后会引发各种传染性疾病，如肝炎、菌痢、霍乱、伤寒、急性胃肠炎以及蛔虫、绦虫病等等近年追求健康的成果癌症、心脏病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松症、肾结石、自体免疫病文明病暴增高癌症发病与死亡率公从健康呈现退化医疗进步≠癌症减少世卫组织：2012年中国

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起居有常　饮食有节　　现代研究证实，人体内的生物钟与自然界的昼夜规律相符，按照体内生物钟的规律作息，有利于机体健康。健康是人的基本权利健康是人生的财富SARS、癌症病人的PH值在7.0到7.2之间人体体液PH值酸化危害性的医学数据：当人的体液PH处于7.33-7.37时生理机能弱化、免疫力低下：我们在日常饮食中所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的