中层管理者素质能力提升培训
中层管理者素质能力提升培训详细内容
中层管理者素质能力提升培训
一、中层管理者的角色定位
目标:本部分主要是储备干部首先面临角色定位的转变:从骨干到领导、从配合者到主导者转变。
案例:餐厅团队配合案例;视频--改变从今天开始;讨论--冰山模型
1、储备干部是未来的店面骨干
2、做好店长的副手和配合者
3、储备干部工作的四大要求
储备干部的“冰山模型”
5、储备干部应具备的素养、知识和技能
二、中层管理者的思维方式
目标:本部分主要是储备干部从业务型思维到管理型思维、从被动型员工思维到主动型干部思维转变。
案例:餐饮营运经理的遭遇;团队讨论
1、责任思维训练,执行力源于责任
2、结果思维训练,理解结果和任务的差异
3、客户价值思维,找到绩效的方向
4、团队思维,个人英雄与优秀团队
三、中层管理者的工作方式
目标:本部分主要是储备干部从自己干好到带领团队、从关注任务到关注结果、从被动接受任务到主动挑战的转变
案例:餐厅有效沟通的案例;故事--如何发现草丛下方的虫子;现场演练
1)有效沟通与跨部门沟通
--沟通的模式分析与人际沟通媒介
--克服沟通障碍
--学会聆听
--工作的沟通技巧
2)问题的分析与解决
--找到问题的本质和根源
--问题解决方法参考
--解决问题七步骤
3)团队建设与员工激励
--高效团队的特征
--80、90后员工
--员工激励方式方法
四、中层管理者行为模式
目标:本部分只要是储备干部从自我管理到支持他人、从冲锋陷阵到强有力执行的转变
案例:顾客永远是对的;视频--什么是执行;现场讨论
1、自我管理与发展
--自律和他律
--积极主动工作和责任心
--职业发展
2、责任心与执行力
--什么是执行力
--执行力不佳的现象
--店面执行力不佳的原因
--你是不是执行型人才
--执行的八字方针
--执行的十六字原则
--执行的二十四字战略
王东生老师的其它课程
企业内训师(TTT)实战技能提升演练 01.01
部分TTT培训综述篇培训的发展培训ASK要素培训师定义企业内训师素养企业内训师气质企业内训师三大角色第二部分TTT课程开发篇1、培训需求调查的流程和方法练习课程开发的模型和工具练习3、案例组织的原则和方法练习课程大纲与讲义设计方法与技巧练习PPT制作的方法和技巧练习第三部分TTT课堂呈现篇1、应对紧张的方法和技巧练习2、塑造专业形象的方法和技巧练习3、课程开
讲师:王东生详情
培训管理者实战技能提升训练 01.01
章如何打造优秀的培训组织1、培训主管角色及组织结构五种基本角色培训组织职能培训组织结构2、培训主管的职责培训文化的建设培训政策与制度的制定培训体系的建设培训资源的建立3、培训师队伍的建设培训师应该具备哪些素质如何寻找内部培训师如何寻找外部培训师第二章建设良好的培训文化1、培训文化与学习型组织2、创建培训学习的氛围3、培养培训的支持文化使培训工作得到领导重视使
讲师:王东生详情
餐饮连锁金牌店长成长和修炼 01.01
一、把握---时代和趋势1、餐饮现状与困惑2、互联网与移动互联网3、80后、90后4、关于顾客5、商业模式二、重新---认识管理1、认识企业2、认识老板3、利益相关者4、公司战略5、公司文化6、总部、区域、店面三、认知---店长角色定位1、职业生涯2、职业素养3、职业能力四、“老板”---店面1、目标与计划管理2、沟通、辅导、训练系统3、标准化营运amp;训
讲师:王东生详情
企业转型升级与商业模式创新设计实战演练 01.01
一、餐饮现状、困惑与趋势1、2012年餐饮状况2、中国餐饮百强状况3、中国餐饮行业分类4、国八条与六条禁令5、春节中国餐饮市场状况6、中国餐饮业竞争形势分析二、商业模式认知1、商业模式思维2、商业模式定义3、商业模式9大版块4、商业模式模型看板5、选择商业模式创新时机三、经典商业模式及关键点1、四大经典商业模式分析及关键点2、非绑定式商业模式及关键点3、长尾
讲师:王东生详情
企业文化建设、推广与落地实施关键点 01.01
一、企业文化架构包含哪些内容内容1:永恒的造血环境-企业文化什么是企业文化企业文化的发展企业文化的三个层面创始人的故事经理人团队的故事企业文化精神篇企业文化愿景企业文化使命企业文化核心价值观企业文化精神文化的核心理念系统企业文化制度行为篇企业文化与企业战略企业文化与人力资源管理企业文化与企业制度企业文化与管理者及员工行为企业文化物质文化篇企业文化口号化企业文
讲师:王东生详情
连锁餐饮制胜攻略 01.01
一、商业模式1、餐饮现状2、困惑与趋势3、商业模式4、互联网时代5、资本与创业者二、永恒的基因1、创始人的故事2、创始团队基因3、企业文化的三个层面1)企业文化精神篇2)企业文化制度行为篇3)企业文化物质文化篇三、连锁餐饮的核心理念1、QSCV制胜2、标准化作业四、连锁餐厅规划与选址1、餐厅定位2、商圈调查3、店址选择4、就餐环境5、菜单设计五、营运开店流程
讲师:王东生详情
餐饮连锁老板(创业者)成长与修炼 01.01
一、商业模式1、餐饮现状2、困惑与趋势3、商业模式4、互联网时代5、资本与创业者二、永恒的基因1、创始人的故事2、创始团队基因3、企业文化的三个层面1)企业文化精神篇2)企业文化制度行为篇3)企业文化物质文化篇三、连锁餐饮的核心理念1、QSCV制胜2、标准化作业四、连锁餐厅规划与选址1、餐厅定位2、商圈调查3、店址选择4、就餐环境5、菜单设计五、营运开店流程
讲师:王东生详情
- [潘文富] 经销商终端建设的基本推进
- [潘文富] 中小企业招聘广告的内容完
- [潘文富] 优化考核方式,减少员工抵
- [潘文富] 厂家心目中的理想化经销商
- [潘文富] 经销商的产品驱动与管理驱
- [王晓楠] 辅警转正方式,定向招录成为
- [王晓楠] 西安老师招聘要求,西安各区
- [王晓楠] 西安中小学教师薪资福利待遇
- [王晓楠] 什么是备案制教师?备案制教
- [王晓楠] 2024年陕西省及西安市最
- 1社会保障基础知识(ppt) 21161
- 2安全生产事故案例分析(ppt) 20242
- 3行政专员岗位职责 19048
- 4品管部岗位职责与任职要求 16223
- 5员工守则 15462
- 6软件验收报告 15397
- 7问卷调查表(范例) 15113
- 8工资发放明细表 14556
- 9文件签收单 14195