品位修养提升系列--葡萄酒鉴赏

  培训讲师:郭弈翎

讲师背景:
郭弈翎-YILING色彩心理学与高端商务魅力塑造引领者新生代行业化职业讲师典范“基于色彩心理学的商务礼仪”课程研发创始人“五维六彩医疗行业服务礼仪”课程版权人《弈翎-YILING不是教你“装”》商务礼仪系列丛书作者资历与背景南开大学心理学专 详细>>

郭弈翎
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品位修养提升系列--葡萄酒鉴赏详细内容

品位修养提升系列--葡萄酒鉴赏

【课程大纲】

一、葡萄酒的故事

1、葡萄酒的来历

2、葡萄酒与健康生活

3、葡萄酒定义


二、葡萄酒鉴赏

1、葡萄酒的类型与风格

新世界与旧世界

2、葡萄酒的品种

3、白葡萄酒与红葡萄酒的区别

单宁

4、葡萄酒的产地

葡萄酒等级划分

5、酒瓶的形状


三、饮用葡萄酒的艺术

1、温度的掌握

2、葡萄酒的年份

3、酒杯的选择

4、葡萄酒礼仪

  • 开瓶
  • 倒酒
  • 检验
  • 持杯
  • 打转
  • 品酒

5、上酒的顺序

6、点酒有一套

7、用餐礼仪


四、葡萄酒的选购

1、在国外选购葡萄酒

2、在国内选购葡萄酒

3、餐厅点酒

4、如何辨别红酒优劣

葡萄酒的酒标

5、葡萄酒的保藏


五、葡萄酒知识答疑

1、葡萄酒的常见误区

2、葡萄酒的常见问题解答



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