酒店经理人的胜任力 内训
酒店经理人的胜任力 内训详细内容
酒店经理人的胜任力 内训
一、酒店经理人需要变革且迫在眉睫——让自身适应变革
问题讨论：中外酒店的差距到底在哪里？
1、企业文化的差距
我们用权谋聚集员工，世界级企业用文化凝聚员工。
2、绩效管理差距：
我们管理员工的现在，世界级企业管理员工的未来。
3、公司管控差距：
中国企业靠能人，世界级企业靠制度与文化。
4、 营销系统差距：
我们利用消费者的幼稚，世界级企业促进消费者的成熟 。
5、 领导力与团队差距：
中国企业强调权谋，世界级企业强调认真。
案例：酒店主要存在“四大国企病”：
二、酒店经理人的角色定位用屁股来思考——一切从改变观念开始
1、案例分析：问题出在什么地方？
2、酒店经理人的定位与通病
高层领导的决策力
中层领导的执行力
基层员工的行动力
3、酒店管理的错位现象
明确我到底是谁？
作为一名经理的的实质变化
4、管理者的多重角色模型分析
面对上司：执行者
面对同事：合作者
面对客户：解决问题者
面对下属：教练
5、酒店经理人的三大角色要求
三、 酒店经理人的职业素养——习惯决定职业成长
1、酒店经理人的六大内伤
事必躬亲，不懂授权
没有主见，当“传话筒”
自我放纵，飞扬跋扈
心胸狭窄、推过揽功
只顾做事，不会做人
只有小我，没有全局
2、酒店经理人的六大职业素养
职业化习惯是个人成长的财富
没有规矩不能成方圆
关注工作细节
以身作则、说到做到
把赞美当成一种习惯
自我管理，能经历磨难
3、酒店经理人“三大信念”
一大信念：要有使命感
二大信念：要有责任感
三大信念：要有坚定的意志
4、经理人的六种胜任力修炼
领导力人际力沟通力专业力规划力解决力
四、 打造符合酒店需要的胜任力队伍——经理人胜任力的三大指标
1、得到领导认可
领导都是对的：坚决执行
不议论领导是非：承上启下
维护领导威信：自我退后
用数字说话：结果至上
请领导做选择题：勤于思考
让领导做好人：勇于担当
2、同级同事支持
惜缘：因为看法不同，所以必有冲突
尊重：面子**，道理第二
内敛：高调做事，低调做人
克己：让于名利，无欲则刚
助人：予人玫瑰，手有余香
3、下属员工爱戴
金钱激励：很重要但不唯一
晓之以利：弄清楚为谁而工作
多头并举：从不花钱的表扬开始
防微杜渐：一切从工作积极性出发
李勇老师的其它课程
《酒店5+1盈利模式》总裁高级研修班 09.26
《酒店5+1盈利模式》总裁高级研修班课程收益1、利润提升必备的五大系统21大工具、37种方法、66个管理动作、365天专业服务。2、现场实战演练，会场=市场，学员=消费者。3、找到企业持续赢利基业长青的路径。课程特色1、【工具】赢利模式最大的特点用工具指导，什么是工具？工具就是，如果我要拿一颗钉子打到墙上去，没有工具我们就用拳头打，那么只会让我们手破血流，而
讲师：李勇详情
新形势下酒店超常规发展策略 09.26
新形势下酒店超常规发展策略改变常规经营思维探寻转型变革之道您知道快速有效超越竞争对手的策略吗？您知道哪些问题不解决，将严重阻碍企业的发展吗？您知道如何提高营业额和净利润吗？您知道哪些措施可以帮助酒店提高管理效能吗？您知道如何引发更多更大的团队贡献吗？为什么推荐这堂课：提升酒店改革创新必备的职业化能力；修炼酒店持续赢利必备的管理基本功。课程收益：1、了解我们的
讲师：李勇详情
酒店差异化竞争策略 09.26
酒店差异化竞争策略酒店服务创新与竞争的切入点美国著名学者迈克尔·波特《竞争战略》一书中提出了三种常见的竞争战略，差异化就是其中之一。但遗憾的是，在该书出版接近30年后的今天，许多酒店管理人员对差异化战略的认识仍不是很充分，甚至还有很多的误解。本次课程，将从酒店的特性层面，为您提供实用的解决方案，帮助酒店管理者转变观念，创新服务方法，提升酒店竞争战略，建立持续
讲师：李勇详情
酒店核心竞争力与赢利系统 09.26
酒店核心竞争力与赢利系统改变经营理念和方法，培育持久赢利的管理系统2012，业绩下滑、利润萎缩、客户焦虑、老板挣扎……2013，面对新八条对饭店业的影响，你和你的酒店将如何抓住机遇，迎接挑战……如何快速打破僵局？打造一个能持续赢利的组织是关键！锦禾公司实战派管理专家李老师通过数年的研究分析总结，摸索出一个让酒店能够基业长青的赢利模式——五层赢利法。将为您：指
讲师：李勇详情
酒店卓越领导力与领导艺术 09.26
酒店卓越领导力与领导艺术建立卓越管理团队，激发员工内心动力市场竞争加剧，诸多挑战与机遇降临到我们面前时，无论我们是否身处领导者的职位，都应该具备领导力。领导力对于组织的生存与发展至关重要，只有那些能够对市场环境变化反应及时，并作出迅速应变的企业才可能在残酷无序的竞争环境中赢得先机。领导力不仅是一个战术层面上的问题，也是一个战略层面上的问题，它是一个系统工程，
讲师：李勇详情
在现场处理问题——酒店走动式管理四步法 09.26
在现场处理问题——酒店走动式管理四步法工作要抓上去，管理要走下来走动管理（managementbywanderingaround，简称MBWA）是指高阶主管利用时间经常抽空前往各个办公室走动，以获得更丰富、更直接的员工工作问题，并及时了解所属员工工作困境的一种策略。这是世界上流行的一种新型管理方式，它只要是指企业主管身先士卒，深入基层，体察民意，了解真情，与
讲师：李勇详情
卓有成效酒店管理者的核心修炼 09.26
卓有成效酒店管理者的核心修炼修炼自我五大核心能力，提升企业发展核心动力中层干部是酒店的脊梁，是酒店的核心人才库，是酒店得以生存的创新源泉。大量的案例和事实证明，一家酒店的成功不仅仅取决于总经理，中高层管理者的水平起到了80的作用；在多数酒店中，由于利益和职责模糊导致部门之间、中高层管理者之间矛盾重重、执行力低下的想象俯拾皆是；而面对自己的左膀右臂，酒店老板或
讲师：李勇详情
打造酒店团队执行力特训营 09.26
打造酒店团队执行力特训营塑造威武之师，练就铁血精神，让结果能说话，用服从去执行。更多的酒店高层意识到，再好的战略和决策，如果没有一支执行能力很强的队伍去执行，最终的命运只能是“心比天高，命比纸簿”。李勇老师说：任何企业的成功都是5正确的战略决策加上95高效的执行。在竞争环境日益激烈的今天，企业要比别人跑得快、要成为行业的领航者，就一定在三个层面上优于别人：观
讲师：李勇详情
服务执行力—酒店服务意识和服务技巧 09.26
服务执行力—酒店服务意识和服务技巧建立卓越服务心态，提升宾客满意度服务执行力的课程专门为主管和一线服务人员设置。课程内容包括服务心态和服务技巧培训两部分。主管和一线服务人员是直接与宾客接触的人员，他们的工作成效直接影响宾客对公司服务的感知和满意度。本课程旨在通过挑战员工现有的服务心态，帮助他们建立卓越的服务意识。同时，通过掌握良好的沟通与协调技巧，加深每一次
讲师：李勇详情
- [潘文富] 中小企业招聘广告的内容完
- [潘文富] 优化考核方式，减少员工抵
- [潘文富] 厂家心目中的理想化经销商
- [潘文富] 经销商的产品驱动与管理驱
- [潘文富] 消费行为的背后
- [王晓楠] 辅警转正方式，定向招录成为
- [王晓楠] 西安老师招聘要求，西安各区
- [王晓楠] 西安中小学教师薪资福利待遇
- [王晓楠] 什么是备案制教师？备案制教
- [王晓楠] 2024年陕西省及西安市最
- 1社会保障基础知识(ppt) 21149
- 2安全生产事故案例分析(ppt) 20177
- 3行政专员岗位职责 19034
- 4品管部岗位职责与任职要求 16208
- 5员工守则 15448
- 6软件验收报告 15383
- 7问卷调查表(范例) 15103
- 8工资发放明细表 14540
- 9文件签收单 14184
