《酒店5 1盈利模式》总裁高级研修班
《酒店5 1盈利模式》总裁高级研修班详细内容
《酒店5 1盈利模式》总裁高级研修班
**模块:产品定位——酒店赢利的瞄准器
帮助您打造企业的核心竞争力,明确您企业在市场竞争中的尖刀产品,聚焦尖刀、一剑封喉!您的客户是谁?您为客户提供哪些有差异的产品和服务?
为您揭秘:
*酒店市场分析的四大工具
*寻找酒店市场机会的SWOT分析
*锁定目标客户的三种方法
*产品定位的三大战略
第二模块:人才战略——酒店赢利的核动力
建立企业人才复制系统,掌握招才选将的渠道、流程、标准和制度,提升领导人选人、识人的能力。经营酒店就是经营人,经营人就是经营人的需求。
为您揭秘:
*酒店人才管理的三大误区
*酒店人才流失的三大原因
*酒店人才招选前的三个准备
*酒店人才选择的六个关键
*人才管理的三大机制与六大核心
第三模块:市场营销——酒店赢利的狙击手
找到企业真正的目标客户,对客户进行分析分级ABC,找到有价值的A类铂金级核心客户,建立针对不同等级客户服务的系统。营销核心的三件事:倍增客户的人数、倍增客户的购买次数、倍增客户单月消费的额度。
为您揭秘:
*营销的4P法则
*营销团队管理的四个步骤
*建立酒店营销模式的三种方法
*互联网时代的营销策略
第四模块:服务创新——酒店赢利的助推器
好服务自己能说话,好服务都是自己设计出来的。
为您揭秘:
*好服务是设计出来的
*让客户满意的四大服务心经
*服务创新的五个关键点
*酒店卓越服务3*3模式
第五模块:赢利模式——酒店赢利的生死符
让机制来激活系统,让目标来点亮绩效,让成本变成收益。
为您揭秘:
*赢利目标—预算管理(先算后做)
*赢利手段—绩效管理(奖罚分明)
*赢利保障—财务管理(三大报表)
*赢利营运--现场管理(管理前移)
第六模块:企业文化——酒店持续赢利的基本保障
带给您一套酒店文化建设的方法和工具。
为您揭秘:
*分析世界三大终极组织
*构建企业文化的五要素
*“酒店五层赢利法”与酒店文化建设
*建立酒店文化落地机制
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在现场处理问题——酒店走动式管理四步法工作要抓上去,管理要走下来走动管理(managementbywanderingaround,简称MBWA)是指高阶主管利用时间经常抽空前往各个办公室走动,以获得更丰富、更直接的员工工作问题,并及时了解所属员工工作困境的一种策略。这是世界上流行的一种新型管理方式,它只要是指企业主管身先士卒,深入基层,体察民意,了解真情,与
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