西餐礼仪
西餐礼仪详细内容
西餐礼仪
讲师简介：
万里红
2010年世博会特聘礼仪专家
中国形象设计协会专家团礼仪学首席讲师
2007时代创新先锋人物教育专家
国际商务人员考评委员会专家委员
日本FLD株式会社社长
日本Vision tech株式会社亚洲区总代表
美国棕榈滩礼仪学校中国地区总代表
个人经历:
出生于中国上海。以欧洲的瑞典为中心作为项目协调者工作生活了十年左右。1996年赴日。1998年考入东京经济大学国际交流学部、2002年作为同大学首家大学生创业者建立了支援日资企业在中国投资的咨询公司FLD。是一位拥有相当丰富知识和实力的国际商务专家。现主要来往于中国和日本两国之间.
专长领域:
异国文化的交流、国际商务礼仪、职场礼仪、微笑服务礼仪、公共礼仪、社交礼仪、专业形象塑造、沟通技巧
个人理念:
珍惜人与人心灵上的结合。以此为出发点，通过企业活动为世界和平和创造一个心灵丰富的社会做出贡献。
万老师礼仪观:
敬天爱人
人生就是现场直播
教育与教养同等重要
微笑是世界的共通语
经历就是财富
服务客户:
企业型客户:
德莳隆贸易上海有限公司、索尼物流、奔弛中国、南京富士通、福田实业集团、新联康、汇丰银行、小松中国、花王中国、苏州联创国际科技有限公司、阿里巴巴、万千百货、康友四季、HKG、杭州NEC、中电电子、永大电梯、爱普生中国、上海故事、内野集团、维音数码、香罗奈（上海）国际贸易有限公司、上海丝绸集团品牌发展有限公司、浙江新和成股份有限公司、雅狮设计有限公司、 农业银行、中国工商银行（上海）杨浦支行、浦发银行外高桥支行、浦发银行普陀支行、东芝电梯（中国）有限公司、信诚基金管理有限公司、丽丰控股、紫泉饮料、大纲集团
学校型客户：
东华大学、上海外国语大学、同济大学、立信会计学院、义乌工商学院、河北衡水电大学、上海师范大学旅游专科学校、…
酒店型客户：
上海虹桥宾馆、城市酒店、中油大酒店......
政府机关客户：
中国形象设计协会、浦东新区人民政府、静安区人民政府、苏州高新区、杨浦区工商联
杨浦区妇联、上海市妇女干部学校、绍兴县教育工会、上海电信工会、上海世博局、浦东新区计划生育协会、青浦区妇联、杨浦区妇女干部协会、上海出入境检验检疫局……
招生对象：涉外人员、企业中高层管理人员等
WHY<为什么要学>：
在商务交往中,商务宴会司空见惯,其中,优雅得体的与客户共进西餐是必须学习的.
WHAT<解决了什么问题>:
①.得体的点菜
②.优雅的品尝红酒
③.大方的就餐
课程大纲
模块一：正确的就餐姿势
1.美式用餐姿势
2.刀叉的摆放
3.品味就餐礼仪
4.男士餐巾的使用方法
5.女士餐巾的使用方法
6.离位时餐巾的摆放
模块二：食用配菜的方法
1.正确食用西餐中的面包
2.获取调味品的正确方法
3.喝汤的注意事项
模块三：西餐中的注意事项
1.西餐肉类风味偏重生鲜原味
2.切肉不要割盘子
3.意大利面就餐方法
4.桌上放置杂物是禁忌
5.就餐时忌讳频繁交谈
6.10大西餐礼仪禁忌
模块四：品酒礼仪
1.望嗅尝忆四部曲之嗅
2.望嗅尝忆四部曲之尝
3.望嗅尝忆四部曲之忆
4.酒和杯子的正确选择
5.葡萄酒与配菜
6.与红酒搭配时的注意点
7.品葡萄酒的正确方法
8.品酒时失礼行为
9.优雅的葡萄酒餐桌礼仪
10.斟酒的顺序
万里红老师的其它课程
《情境领导的应用及其误区》 01.01
一、你和你的同事各自为何工作？ 二、管理的本质 三、理想的个体和组织行为的来源 四、情境领导的三个基本点 五、情境领导的三项基本能力 六、人的不同发展阶段及恰当的沟通 七、正向与反向管理行为辩证 八、绩效管理流程 九、目标管理与过程控制 十、情境领导技能在团队管理中的应用误区 十一、总结与回顾
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《管理者的需求分析》 01.01
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模块一：涉外商务社交礼仪1.在涉外活动中留下美好的印象2.涉外礼仪的5大特点3.涉外活动中应遵循的原则4.见面礼仪,称呼礼仪,介绍礼仪5.涉外商务着装礼仪—尊重自己,尊重他人6.交换名片的礼仪7.沟通礼仪:SoftenSmileOpenForwardToneEyecontactNod8..商务酒会礼仪9.收发电子邮件礼仪1.告别礼仪模块二：欧盟主要国家礼仪1
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专业形象塑造—-个人品牌的建立 01.01
模块一:让外表帮助你成功建立社交圈子—服饰写满社会符号1.你的服饰告诉了所有人你是谁:Youareyourownbestbusinesscard2.商务精英出席社交场合服饰的基本要求(绅士,淑女篇)3.了解自己的肤色,脸型4.根据你将来想要的职位着装，而不是现在的职业5.带一支上乘的笔6.修饰你的双手7.不要让鞋出卖了你8.完善衣装的5大细节9.选定合适的礼
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高效愉悦的商务谈判礼仪 01.01
模块一：绪言1.双赢思维—成功谈判的基础2.双方立场及立场背后的利益需求3.谈判的要素、种类对谈判的影响4.谈判的六个步骤5.双赢谈判的几大陷阱模块二：谈判前的准备1.谈判双方及立场的了解2.SWOT分析3.确定人选及自我评估4.确立自己的谈判目标5.确定几套备选方案模块三：商务交谈的礼仪——诚恳1.日常商务交谈中的礼节2.根据对象和场合调整好你的语速和语调
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印象管理—着装礼仪,言行举止礼仪 01.01
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