制造业的高效质量管理


制造业的高效质量管理
〖课程大纲〗
第一讲 质量管理基础：精益管理思想
1. 粗放管理与精益管理
• 小农经济思想：一人完成全部生产
• 大工业化生产：团队工作，共同完成一件产品
2. 客户关注焦点
• 质量、价格、交期
3. 什么是精益思想？
• 消除一切浪费
• 提高效率
• 价值导向
4. 丰田的精益质量管理
• 符合客户需求
• 品管思想的变革
• 品管目视化
• 把握工程管理状态
• 标准作业、作业标准
• 淡化检查甚至取消
• 寻找真凶、防止再发
• QCC质量活动
• 防错装置
5. 精益思想包含的理念
• 价值
• 价值流
• 拉动
• 尽善尽美
6. 什么是精益管理
• 什么是增值与非增值？
• 杜绝无价值的活动
7. 传统管理PK精益化管理
• 浪费还是效益
■ 零浪费
■ 零不良
■ 零故障
■ 零事故
• 任务导向还是结果导向
8. 精益五原则
• 价值
• 价值流
• 流动
• 需求拉动
• 完美
• 目标:降低成本、改善质量、缩短周期
9. 精益管理实施模式
• 第一步：（将）管理对象（分解、量化）
• 第二步：（变成）数字、程序、责任
• 第三步：（让工作）看得见、摸得着、说得准、有专人负责
•
第四步：复杂的工作简单化、简单的工作流程化、流程的工作定量化、定量的工
作信息化
10. 精益管理体系
• 基础：现场5S管理
• 提升工作之一：标准化
• 提升工作之二：消除浪费
• 进阶工作：改善
• 基本目标：效率提升、成本降低、品质提升
• 最终目标：竞争力提升
11. 如何进行精益化管理
• 管“人”：
■ 管理内容：思想、意识、价值观、动机、行为、习惯、知识、技能
■ 管理方法：目标、责任、企业文化、制度、培训、检查、绩效考核
• 理“事”：
■ 管理内容：4M1E组织、过程控制、结果导向
■
管理方法：计划、流程、标准、方法、表单、管理工具（5S、目视管理
、看板）
第二讲 质量与项目质量管理
1. 什么质量
• 什么是质量（产品质量、工程质量、工作质量）
2. 项目质量的概念
• 双重性：产品质量，服务质量
•
项目是按需方（业主方）的要求进行的,不同的需方（业主方）有着不同的质量
要求，其意图已反映在项目合同中。因此，项目合同是进行项目质量管理的主
要依据
3. 什么是项目质量管理
• 从启动到结束的环节
•
为保障项目产出物能够满足需方（业主方）以及项目其他相关利益者的需要，所
开展的对于项目产出物质量和项目工作质量的全面管理工作
4. 项目质量管理的内容
• 项目质量方针的确定
• 项目质量目标和质量责任的制定
• 项目质量体系的建设
•
为实现项目质量目标所开展的项目质量计划、项目质量控制和项目质量保障等一
系列质量管理工作
5. 项目质量管理的思想
• 全面质量管理的思想：质量管理的全员性、全过程性、全要素性
6. 项目质量管理的几个重要理念
• 使顾客满意是项目质量管理的目的
• 项目质量是干出来的，不是检验出来的
• 项目质量管理的责任是全体团队成员的
• 项目质量管理的关键是不断监控和改进
• 项目质量确定与项目质量实施
• 项目质量等级与项目质量好坏
7. 项目质量保障的内容
• 清晰明确的项目质量要求；
• 科学可行的项目质量标准；
• 组织建设完善的项目质量体系；
• 配备合格和必要的资源；
• 改进持续开展有计划的质量活动；
• 项目变更的全面控制
8. 项目质量保障的依据
• 项目质量管理计划
• 项目实际质量的度量结果
• 项目质量管理工作的说明
• 项目质量核检清单
9. 质量成本的概念
• 质量内部损失成本
■ 废品损失
■ 返修损失
■ 停工损失
■ 事故分析处理费
■ 产品降级损失
• 质量外部损失成本分析
■ 索赔费用
■ 退货损失
■ 保修费用
■ 诉讼费
■ 产品降价损失
10. 质量的客户属性
• 客户就是上帝，质量是相对客户而存在的
11. 质量管理的三个层次
• 第一层次：经验管理（以事为中心）
• 第二层次：ISO9000（以标准为中心）
• 第三层次：TQM全面质量管理（以人为中心）
12. 质量管理的演变
• 质量检验阶段
• 统计质量控制阶段
• 全面质量管理阶段
13. 质量管理体系
• 质量策划
■
是质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关
资源以实现质量目标
• 质量保证
■ 致力于提供质量要求会得到满足的信任
• 质量控制
■ 致力于满足质量要求。包括设定标准、测量结果、判定、采取措施
• 质量改进
■ 致力于增强满足质量要求的能力
14. 质量问题与相关部门的关系
15. 关于生产错误与质量不良
• 生产过程中发现的缺陷叫生产错误
• 质量检查中发现的缺陷叫质量不良
• 不能保证0错误率，但可以保证0不良率
• 不良品的二种类型
■ 日常性质量不良
■ 规律性质量不良
16. 不良口防治对策
• 制定操作标准与检验标准
• 全面落实良好生产规范
17. 不良品的控制
18. 质量考核
第三讲 质量问题与管理工具
1. 什么是问题什么是改善
2. 质量问题的挖掘与处置
• 5个为什么
• 因果分析图
• 5W2H法
• PDCA循环
3. 质量管理七大工具
• 工具一：排列图
■ 什么是排列图
■ 排列图有何作用
■ 排列图的特点
■ 如何绘制排列图
• 工具二：因果图（特性要因图、鱼刺图）
■ 什么是因果图
■ 因果图有何作用
■ 如何绘制因果图
■ 如何使用因果图
• 工具三：层别法（分层法）
■ 什么是层别法
■ 层别法有何作用
■ 层别法的分层原则
■ 分层的基本方法
• 工具四：检查表法
■ 什么是检查表
■ 检查表有什么作用
■ 如何制作检查表
• 工具五：散布图（散点图、相关图）
■ 什么是散布图
■ 什么是散布图的相关系数
■ 如何使用散布图
• 工具六：直方图（柱状图）
■ 什么是直方图
■ 直方图如何制作
■ 直方图的分析与应用
• 工具七：控制图
■ 什么是控制图
■ 控制图的基本原理
■ 控制图的分析判断
■ 控制图的基本形式与制作

第四讲 ISO9000概述
1. 什么是ISO9000
• ISO900的发展历史
2. ISO9000系列标准
3. ISO9000质量管理理念
• 以过程为基础的质量管理体系模式
4. 导入ISO9000体系的好处
• 能够让企业部门和岗位分工明确
• 理清公司各部门的工作流程
• 确定公司的所有工作的作业标准规范化
• 提升从来料至出货所有生产制程质量
• 防止管理经验流失
• 提高组织声誉 增强组织竞争力
• 满足客户要求
5. 八项质量管理原则
• 以顾客为关注焦点
• 领导作用
• 全员参与
• 过程方法
• 管理的系统方法
• 持续改进
• 基于事实的决策方法
• 与供方互利的关系
6. 质量管理体系文件可分成四层次
• 质量手册
• 程序文件
• 质量计划/作业指导书/操作规程/检验标准
• 表格/记录/分析报告/档案等
7. 质量管理八项原则
• 以顾客为关注焦点
• 领导作用
• 全员参与
• 过程方法
• 管理的系统方法
• 持续改进
• 基于事实的决策方法
• 与供方互利
8. ISO9000内部审核和管理评审
第五讲 TQM全面质量管理概述
1. 什么是全面质量管理（TQM）？
2. TQM的特点与内涵
• 强烈地关注顾客
• 坚持不断地改进
• 改进组织中每项工作的质量
• 精确地度量
• 向员工授权
3. 全面质量管理的八大原则
4. TQM的目标
5. 全面质量管理的五大基础工作
• 标准化工作
• 计量工作
• 质量情报工作
• 质量教育工作
• 质量责任制
6. 推行TQM 的六大步骤
7. 建立和实施质量管理体系的步骤
第三讲 QC小组活动
1. QC小组概述
• 什么是QC小组
• QC小组活动的目的和意义
• QC小组的特点
• 开展QC小组活动的四项原则
• QC小组分类
2. QC小组的活动与组织
• QC小组活动的基本条件
• QC小组活动的程序
■ 选择课题
■ 现状调查
■ 设定目标
■ 分析原因
■ 确定主要原因
■ 制定对策
■ 实施对策
■ 效果验证
■ 巩固措施
■ 总结回顾
3. 如何推动QC小组活动全面展开
4. QC小组活动成果
• QC小组活动成果报告的整理
• 总结成果报告要注意的问题
• 发表成果时应注意的一些问题
5. QC小组活动的评审
• 评审的目的与基本要求
• 评审的原则
• 评审的标准
• 评审的方法

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