《红酒品鉴精致生活》1天
《红酒品鉴精致生活》1天详细内容
《红酒品鉴精致生活》1天
红酒品鉴精致生活
课程背景：
红酒是大自然的恩赐，也经历了漫长岁月的沉淀，凝驻时光，汇集生机。如果我们可以
更加了解红酒的知识，学会得体地品饮和赏鉴，不仅能提升个人和家庭的生活质量，更
是一种无言的形象塑造，男士儒雅、女士优雅。
讲师整合专业品酒师课程，凝聚丰富的鉴赏经验，为学员打造本课程。内容深入简出，
课程体验度高。通过学习本课程，学员将掌握实用的葡萄酒鉴赏知识，塑造优雅的商务
形象，营造精致生活。
● 熟悉红酒的基本常识；
● 学习如何选择红酒的基础技巧；
● 学习专业的红酒品鉴。
课程时间：1天，6小时/天
课程对象：想要了解红酒、及提高红酒品鉴能力的人群
课程收益：
注：本课程可理论可实战，需要实战的客户，请提前准备相关酒品。
课程大纲
第一讲：红酒在社交文化中的地位
1. 红酒的概念
2. 红酒的前世今生
3. 红酒的酿制过程
4. 红酒的知名品牌
第二讲：红酒品种分类
1. 按酒的颜色分类
1）红葡萄酒
2）白葡萄酒
2. 按酿制工艺区分
3. 根据糖分区分
4. 按制作工艺区分
5. 按产地区分：旧世界、新世界
6. 红酒行家才会喝的酒
1）贵腐酒
2）新酒
3）冰酒
第三讲：挑选红酒七步法
1. 识别酒标
1）葡萄采摘年份
2）酒庄名
3）葡萄酒产区
4）葡萄酒等级
5）灌装地点
6）酒瓶容量
7）各地红酒等级区分
2. 摸摸瓶底
3. 看看瓶塞
4. 甄别酒体
5. 闻香识酒
6. 对味选择
7. 看菜下酒
第四讲：红酒的服务礼仪
1. 红酒服务前的硬件准备
1）醒酒器
2）酒刀
3）开酒前对酒瓶的处理
4）口布
5）不同酒的最佳品饮温度及准备
6）是不是所有的酒都要“醒酒”？
2. 怎样开酒更专业
3. 怎样倒酒更专业
4. 不同杯型和酒类倒酒时候的讲究
练习：开酒、倒酒体验
第五讲：红酒的品饮礼仪
1. 最佳饮酒时间
2. 怎样专业地执杯？
3. 红酒品饮三步走：看、闻、品
4. 品酒的几种最基础的方式
5. 不同酒类的品饮顺序
6. 红酒品饮的几个专业术语：单宁、涩度、香气
7. 红酒与不同菜品的搭配技巧
1）红酒与西餐菜品的搭配技巧
2）红酒与中餐菜品的搭配技巧
3）红酒与西点的搭配技巧
练习：根据菜品选择合适的酒类
张扬老师的其它课程
营销人员的销售心理学-3小时 06.02
营销人员的销售心理学课程背景：过去销售人员会学习统一的销售脚本，大家认为这套脚本能够说服潜在的客户。这就是传统的“推式“销售。但是现在客户变得越来越聪明，对于标准化的推销套话有了更多的抵触。在这种情况下，根据客户的个性化需求，制订解决方案的顾问式开始变得流行。但是，从客户的真实需求出发，是一个与客户频繁接触的长期过程。在这个过程中，销售人员摸透客户的性格、心
讲师：张扬详情
优秀女员工能力提升培训-2天 06.02
《优秀女员工能力提升培训》【课程背景】职场女性的困惑常常是：好职员、好妻子、好母亲——角色太多太难太矛盾；优秀的职场女性常鸣不平：为什么没人问男人职业与生活如何平衡？这是不是性别歧视？社会分工从男主外女主内，发展到今天的男女各占半边天，而女性们面对自己常常灵魂拷问：我的24小时到底如何分配？小孩子才做选择题，如果我都要，我该怎么做？因此做一个职场女性能否灿烂
讲师：张扬详情
职场高效沟通-5天 06.02
职场高效沟通课程背景：两个人在交流时，其实是六个人在交流：你以为的你，你以为的他，真正的你;他以为的他，他以为的你，真正的他。可见，这里边会有多少误会，会有多少误解你总在和“你以为的他”交流，你知道“真正的他”的想法吗如何才能做到化繁为简的沟通？美国著名学府普林斯顿大学对1万份人事档案进行分析，结果显示：“智慧”、“经验”和“专业技术”只占成功因素的25，其
讲师：张扬详情
销售心理学与双赢谈判-6小时 06.02
销售心理学与双赢谈判课程背景：过去销售人员会学习统一的销售脚本，大家认为这套脚本能够说服潜在的客户。这就是传统的“推式“销售。但是现在客户变得越来越聪明，对于标准化的推销套话有了更多的抵触。在这种情况下，根据客户的个性化需求，制订解决方案的顾问式开始变得流行。从客户的真实需求出发，是一个与客户频繁接触的长期过程。在这个过程中，销售人员摸透客户的性格、心态、习
讲师：张扬详情
时间管理-情境沙盘模拟星际历险-1天 06.02
情境管理模拟演练课程《时间管理——星际历险记》“这里是管理实验室、我们是情境实践家！”[pic]【沙盘模拟舱体验】吉塔行星情境模拟课程包含的情感是与生死攸关的处境相关联的。一个航天团队只有21天的时间来寻找基地的位置，他们在路上还要寻找水源和布兰克。5名成员中的每个人都掌握着重要的信息(知识卡中给出了)。团员安德弗画了一张平面图，指示出了降落的位置；团员杜丝
讲师：张扬详情
管理者职场高效沟通管理与公文写作-1天 06.02
管理者职场高效沟通管理与公文写作课程背景：管理者对上承接企业战略的落地，向下对团队成员管人理事，因此管理者最重要能力体现在人际管理沟通中。美国著名学府普林斯顿大学对1万份人事档案进行分析，结果显示：“智慧”、“经验”和“专业技术”只占成功因素的25，其余75决定于有效的沟通。有效的沟通有利于形成良好的工作氛围，增进彼此的了解，消除误解、隔阂和猜忌，增强团队的
讲师：张扬详情
管理者职场沟通提升（情境训练版）-1天 06.02
管理者职场高效沟通提升（情景训练版）课程背景：两个人在交流时，其实是六个人在交流：你以为的你，你以为的他，真正的你;他以为的他，他以为的你，真正的他。可见，这里边会有多少误会，会有多少误解你总在和“你以为的他”交流，你知道“真正的他”的想法吗如何才能做到化繁为简的沟通？美国著名学府普林斯顿大学对1万份人事档案进行分析，结果显示：“智慧”、“经验”和“专业技术
讲师：张扬详情
咖啡之旅 风情之味 06.02
咖啡之旅风情之味【课程背景】2021年11月《上海咖啡消费指数》显示，上海共有咖啡馆6913家，数量远超纽约、伦敦、东京等，是全球咖啡馆最多的城市。其中独立咖啡馆有4239家，占到总数的61。如果你喜欢在上海的街道散步，会发现几乎每个礼拜都有一家独立咖啡馆新开出来。浓郁的咖啡香气正在中国大地飘散，在中外交往频繁的当代，咖啡文化已经渗入千家万户。我们回望咖啡的
讲师：张扬详情
管理者核心能力提升（保险业）-1天 06.02
管理者核心能力提升课程背景：优秀的企业就像是一台精密仪器，不仅芯片要发达，还要硬件品质过关、整体反应迅速。优秀的保险公司，不仅需要优质的产品，充满动力的队伍，也需要擅于管理队伍的中基层管理人员。企业的高层有远见卓识，高瞻远瞩，战略领先；企业的员工和营销一线，反应迅速，执行力强；企业中基层管理人员，能够做好上传下达，激发团队的潜力，推进员工的切实行动。系统化的
讲师：张扬详情
- [潘文富] 中小企业招聘广告的内容完
- [潘文富] 优化考核方式，减少员工抵
- [潘文富] 厂家心目中的理想化经销商
- [潘文富] 经销商的产品驱动与管理驱
- [潘文富] 消费行为的背后
- [王晓楠] 辅警转正方式，定向招录成为
- [王晓楠] 西安老师招聘要求，西安各区
- [王晓楠] 西安中小学教师薪资福利待遇
- [王晓楠] 什么是备案制教师？备案制教
- [王晓楠] 2024年陕西省及西安市最
- 1社会保障基础知识(ppt) 21151
- 2安全生产事故案例分析(ppt) 20186
- 3行政专员岗位职责 19035
- 4品管部岗位职责与任职要求 16210
- 5员工守则 15449
- 6软件验收报告 15385
- 7问卷调查表(范例) 15104
- 8工资发放明细表 14541
- 9文件签收单 14184
