中西餐餐桌礼仪专题培训

  培训讲师:邢梦涵

讲师背景:
邢梦涵——亚洲国际礼仪实战专家中国复合型人才培养协会董事长十三届全运会接待礼仪培训专家中国女性创新新星产业先锋人物中国中小商业企业协会培训专家北京钓鱼台服务礼仪培训专家中国中高层杰出礼仪培训专家中国大学生EPE礼仪培训专家中国民航大学礼仪培 详细>>

邢梦涵
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中西餐餐桌礼仪专题培训详细内容

中西餐餐桌礼仪专题培训

中西餐餐桌礼仪专题培训

课程收获



本课程从中西餐礼仪的不同角度、不同层面、不同内容进行综合训练,让学员明白
商务交往规则和规矩的培训内容;
◆ 学会如何与在餐桌上与客户打交道、如何进行商务宴请活动的礼仪培训。

通过培训让学员真正成为一名知礼懂礼之人,实现个人和企业,从形象到素质的全
面提升。

课程特点

• 专业——多年来一直致力于服务的传播和实践

实用——丰富新鲜的案例,实操性情景讲解、服务规范教学片段和现学现用的情景演练
• 量身定做——根据企业实况设计案例和知识点,量身定做顾问式培训
• 授课原则——一次体验胜于千次说教
• 培训流程——我做你看,你我同做,你做我验
• 培训效果——学员满意率超过95%

课程规划

培训对象:企业各级职员
培训时间:3小时
培训形式:现场讲授、图片纠错、老师示范、案例分析、角色模拟、演练互动


课程大纲




模块一:请客的讲究
模块一:坐得对——餐桌位次安排
■ 中餐座位位次安排
■ 西餐座位位次安排
模块二:点得巧——点菜技巧
■ 菜点多少合适
■ 点什么菜
■ 点菜禁忌
模块三:喝得好——敬酒技巧
■ 祝酒顺序
■ 敬酒顺序
■ 敬酒动作
模块四:吃得雅——吃有吃相
■ 怎样使用餐巾
■ 怎样使用中式餐具
■ 怎样使用西式餐具
■ 中途离席注意事项
■ 餐桌八大禁忌
模块五:聊得妙——餐桌话题
■ 餐桌上如何与不同性格的人聊天
■ 聊天话题禁忌
模块六:其它礼仪
■ 着装礼仪
■ 仪态礼仪
■ 介绍礼仪
■ 握手礼仪
■ 名片礼仪

















 

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