价值链与供应链管理

**部分：价值链与供应链管理概述

1. 价值链与价值链分析

◇ 价值链理论的提出与发展

◇ 价值链分析法的现实意义

◇ 价值链的战略和战术应用

◇ 从价值链到供应链

★ 案例：某知名物流企业价值链分析与运作模式探讨

2. 供应链的定义及发展

◇ 什么是供应链与供应链管理？

◇ 供应链的类型、特征与形式

◇ SCOR供应链模型介绍

◇ 供应链管理的主要内容、目标、要求及挑战

◇ 供应链管理的四大支点

◇ 供应链管理规划的八大原理

◇ 生产及物流模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴）

◇ 供应商关系维护与管理策略（如何实现战略采购与供应商合作伙伴）

◇ 信息技术及其在供应链管理中的重要地位

◇ 供应链一体化的基本模式（横向、纵向、前向、后向一体化）

3. 供应链管理的核心内容

◇ 销售预测与供应链计划管理

◇ 采购与供应商管理

◇ 仓储与分销配送管理

◇ 运营与绩效管理……

★ 案例：中石化成品油供应链现状研讨；

★ 案例：“华为、FOXCONN、美的电器”供应链管理体系介绍与比较。

第二部分：价值链&供应链管理之----需求预测与计划管理

1． 需求预测与计划管理

◇ 如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？

◇ 制定预测的原则与一般步骤

◇ 需求预测制定方法

ü 讲师意见法（情景分析法、德尔菲法）

ü 市场测试法

ü 定量分析法

ü 基于计算机的物料计划系统(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)

   ……

◇ 生产计划制定方法

ü 一般计划方法

ü 物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

ü 订货点法（小大库存计划方法）

ü 甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？）

……

◇ 如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？

◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

2． 物资供应管理

◇ 欠料的原因分析，及如何有效解决欠料（机制、措施、方法与工具）

◇ 物料齐套供应管理办法及工具

◇ 如何运用合理的库存管理模式（安全库存、VMI、JIT……）?

◇ 相关需求独立需求的管理

◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析

◇ 如何处理例外信息(提前、推迟、取消、变更…)?

◇ 呆滞物料产生原因的分析与规避

3． 库存控制管理

◇ 库存控制的任务与目标

ü 一个平衡

ü 三不原则

ü 5R原则

ü ……

◇ 库存控制系统的构成

ü 需求特性（独立需求与相关需求）

ü 供应特性（提前期/起订点/折扣…）

ü 进货方式（定量订货方式/定期订货方式）

ü 库存控制系统中的成本（订货成本/库存存储成本/缺货成本）

◇ 供应链管理环境下的库存控制方法

ü 定期库存控制

ü 定量库存控制

ü 经济订货批量

ü 库存分类管理：

ü 产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）

ü VMI、JIT、“糖果人“等模式

ü 其它库存控制方法与策略

★ 案例：某知名石油企业加强库存控制的策略分析；

★ 案例：华为销售与生产计划体系介绍；

★ 案例：20余种库存控制方法案例讲解；

★ 案例：某电器生产企业库存失控的案例分析。

第三部分：价值链&供应链管理之----采购与供应商管理

1. 采购管理的目标及挑战是什么？

2. 采购与供应商管理的内容与范围

◇ 如何界定采购业务的职能？

◇ 采购流程的设计

◇ 供应商管理的重点业务

◇ 供应商考评与评级

3. 采购成本的构成介绍

◇ 供应商是如何定价的？

◇ 如何向供应商索取价格折扣？

◇ 如何分析供应商的报价？

4. 如何**采购策略、采购模式来降低成本？（策略部分）

◇ 供应商关系识别与采购策略分析

◇ 采购战略管理与分析

◇ 采购战术及方案设计

◇ 采购模式设计与选择

5. 采购成本控制的方法与技术（实务部分）

◇ 采购成本控制的方法与技术简介

ü 传统的控制采购成本的方法介绍

ü 如何**设计控制来降成本

ü 如何**性能控制来降成本

ü 如何**质量管理来降成本

ü 如何**采购控制来降成本

◇ 降低采购成本的通用十大手法(重点介绍与分析)

◇ 其它常用的降低采购成本的方法介绍(30余种降低成本的方法介绍)

………

★ 案例：石油物资集中采购模式的分析；

★ 案例：我国石油供应链成本构成与管理问题研究；

★ 案例：8种供应商关系定位及其对应采购策略系列案例分析与研讨。

第四部分　价值链&供应链管理之----仓储与物流配送管理

1. 仓储物流管理的目标及挑战是什么？

◇ 仓库空间规划技巧

◇ 仓库内部区域划分与标识技巧 

◇ 货位的合理规划及仓库的优化布置

◇ 提高仓库空间利用率的方法 

◇ 正确进行物料堆放的技巧

◇ 物料ABC管理法先进先出的方法

2. 物流与配送管理 

◇ 配送中心的概念、种类、功能介绍

◇ 配送中心的现代化物流技术

◇ 配送中心的工艺及运作管理

3. 物流成本管理

◇ 仓储成本分析与控制 

◇ 运输成本分析与控制 

◇ 配送成本分析与控制

◇ 物流包装成本分析与控制 

◇ 装卸搬运成本分析与控制 

◇ 流通加工成本分析与控制 

◇ 物流信息成本分析与控制

◇ 其他物流成本分析与控制

★ 案例：中石化物流供应链管理决策案例分析；

★ 案例：中国石油成品油供应链物流精益化策略探析；

★ 案例：海尔物流配送中心案例分析。

第五部分：价值链&供应链管理之----供应链绩效管理

1． 供应链绩效测评框架设计

2． 供应链流程KPI体系设计

3． 建立供应链绩效评价指标体系的方法

4． 绩效评价指标体系的需要考虑的主要问题

5． 供应链绩效改进策略

★ 案例：某知名通讯设备制造企业供应链绩效评估体系详述；

★ 案例：供应链企业绩效评价与激励机制探讨；

★ 案例：现场互动、答疑。

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