王雅波老师的内训课程
西餐接待与服务礼仪训练 主讲：王雅波 老师课程说明 结合中西文化的异同，对比分析中、西餐在实际操作中的差异与应对；结合实际案例，分析身边诸多错误或者似是而非的“惯例”；给出了比较完整和通行的西式餐会程序，逐个环节分别讲授与示范，由面及点，再由点及面，强调用餐风格与场合的和谐，方便学员在实际的应用中灵活自如地选择与把握，及时为客户提供相对应的服务。课程对象 西餐服务人员授课模式讲解、示范、演练、互动、情景模拟训练、以客人的身份真实体验客户的需求、现场点评。培训目的强化西餐服务员
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饭店行业服务礼仪与规范 ——西餐厅服务 主讲：王雅波 老师时间：6小时方式：讲解、示范、演练。目标：了解西餐文化与中餐文化的异同； 了解西餐习惯与禁忌； 掌握西餐厅服务的步骤、流程、服务规范和标准。要求：上课地点为西餐厅对象：西餐厅服务人员第一部分：西餐风格 ■ 中餐服务与西餐服务的风格异同比较 ■ 西餐就餐礼仪——点菜顺序 餐巾使用礼仪
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市民文明礼仪讲堂系列共13个主题，每个主题2小时，其中20分钟与听众互动问答。 第一讲：礼仪内涵与礼仪通则 ■ 国际交往中重要礼仪通则 ■ 中国礼仪精髓 ■ 西方社会文化的特点与精髓 ■ 礼仪中的和谐性 ■ 礼仪中的美学 ■ 礼仪中的心理学 ■ 教养的境界 第二讲：服饰文明与服饰礼仪 ■ 场合着装——公务场合 社交场合 休闲场合 ■ 年龄与着装 ■ 形体与着装 ■ 风格与着装 ■ 完美细
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司机的职业素养与礼仪 主讲:王雅波老师对 象：司机时 间：12小时（两天）本课题学习分两个单元—— 单元一：职业素养与礼仪规范 单元二：情境应对与综合考评单元一《职业素养与礼仪规范》—— 以讲解、示范、案例分析、情境模拟、点评等方式，系统学习和掌握司机应具备的礼仪规范与沟通技巧，掌握礼仪要求和操作标准，内强素质，外塑形象。第一讲：职业心态 ■ 主动、担当 ■ 没有人不在为他人服务
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体验厅接待礼仪课程说明：“阶层意识是现实人们心中永远无法逾越的心理障碍” “文明最重要的特点是，即使在最纯粹的物质生活中也受形式的支配” “没有人可以独自面对人生，更没有人可以独自取得成功。在世界一体化的今天，要想 取得事业成功，必须具备两种具备两种素质：一个是合乎礼仪的形象，一个是合乎形象 的礼仪” “无貌可以有情，无情可以有态。有态则下可倾城，上可倾国” “礼仪不是简单的可重复和模拟的行为规范和时尚，它容纳了美学、心理学、沟通学、民 俗学等综合方面，并尊重行业、场合的游戏规则”授课对象：体验厅接待人员授课时长：1天（6小时）课程