吕承亮老师的内训课程
MOW威士忌大师学院初级认证课程【课程内容】1. 蒸馏技术及威士忌的起源 2. 威士忌的全球市场与商业 3. 威士忌的酿造流程4. 世界主流威士忌生产地区简介及其风格区别（苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本、中国）5. 威士忌酒标术语详解6. 威士忌的品鉴与侍酒大量品鉴，酒款10款以上， 主要达成的品鉴目的如下：1、不同原材料品鉴对比2、不同材质木桶熟化对比3、是否带有泥煤味道对比4、新老年份品鉴对比5、各大威士忌产区/国风格对比学员在学完一天的课程之后，可以初步了解世界威士忌的定义、风格、工艺，了解威士忌品质的鉴定及描述。可以在今后在威士忌的品评方面有更好的体验。【考试安排】考试题型：30道
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WSET二级葡萄酒认证课程【课程简介】WSET（Wine amp; Spirit Education Trust），全称是英国葡萄酒与烈酒教育基金会，总部位于英国伦敦。WSET系列课程，不仅是国际权威的葡萄酒、烈酒、清酒课程，也是中国葡萄酒行业通用流行的职业资质认证。本课程，旨在系统化地帮助学员，详细了解葡萄酒的来龙去脉、酿造流程、常见酒款、品鉴方法、餐桌礼仪、著名品牌等，整体化弄懂葡萄酒内容，并颁发国际品酒证书。通过2天系统化学习，作为爱好者的你，将会掌握饭局聚会场合上必备的葡萄酒知识和技能，成为专业的品酒专家，能轻松自如地应对饭局宴请约会等各种场合。作为从业者的你，将会懂得如何向顾客推荐一
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WSET一级葡萄酒认证课程【WSET背景介绍，权威！】WSET（Wine amp; Spirit Education Trust），全称是英国葡萄酒与烈酒教育基金会，总部位于英国伦敦。WSET系列课程，不仅是国际权威的葡萄酒、烈酒、清酒课程，也是中国葡萄酒行业通用流行的职业资质认证。WSET一级葡萄酒认证课程是初级课程，是针对0基础学员的，所以，你觉得自己没有基础，不懂，没关系，我都会详细教你。通过1天时间，给你讲解葡萄酒的历史、种植、酿造、品酒、餐酒搭配、餐桌礼仪等，给你搭建起一个葡萄酒知识体系。本课程的教授，以“实用”为主，场景化教学，着重讲解商务宴请、聚餐约会、酒吧应酬等场景，重点讲解这