戴鸣——酒店餐饮咨询管理顾问！国家认证企业培训师
     金师教育集团总经理
     某集团四星级酒店培训主管
     国家职业资格认证《企业培训师》 、拓展培训导师
     酒店、餐饮服务行业、教育行业咨询管理顾问
（现场管理、营运手册、SOP/SOC训练检查体系、培训体系等）
     曾任职绿茵阁餐饮连锁培训主管、培训师，华琳食品营运经理、培训经理。
十二年销售管理、营运管理及企业培训实战经验，在团队管理、销售技巧、酒店服务礼仪、企业培训及大学生培训方面有很深的造诣，并开发一系列配套实战课程。擅长服务礼仪、管理培训、培训技能、职前教育等领域培训，授课风格注重“课程的实用性、课堂的趣味性、学员的参与性、导师与学员的互动性”四性原则。
主讲课程：
     服务类：《酒店服务礼仪》、《微笑服务意识》、《五心五声服务》、《电话礼仪》
     管理类：《教练技术》、《向下管理高尔夫》、《沟通技巧》、《现场管理-五常法》
     心态类：《职业心态》、《职业道德》、《员工精神》、《企业文化》
     技能类: 《培训培训师》、《TTT实战》、《搭建培训体系》
     职前教育类: 《职业生涯规划》、《创业培训班》、《面试实战术》、《品职场》
     拓展类：《高效团队建设》、《打造高效团队-拓展特训营》
     销售类：《疯狂销售》
服务客户：
曾提供培训服务的部分企业名录包括环球互易、赢龙广告、厨道学堂、好福酒店、新福苑酒家、绿茵阁餐饮连锁、天懿美容美发、华琳食品、汉密哈顿烘焙连锁等企业和机构。