酒店高品质服务礼仪课程背景: 为什么国际连锁巨头洲际、君悦、希尔顿、喜来登在世界迅速扩张?为什么我们国内大部分的酒店连锁企业在发展过程举步艰难?为什么服务质量天天谈却收效甚微?为什么在单店盈利提升上徘徊不前? 国内酒店业呈现两种趋势,一是客人越来越成熟,客人对酒店要求越来越高,对服务越来越挑剔,二是服务员越来越难招,流动越来越大,服务质量难以提升。 道家创始人老子有句名言:“天下大事必做于细,天下难事必做于易“,意思是做大事必须从做小事开始,天下的难事必定从容易做起。香格里拉酒店集团副总裁说过:香格里拉的管理就是要刻意