内容简介：

21世纪国际旅游度假村经营管理的发展趋势：度假村经营将实现集团化、国际化度假村营销网络化度假村的组织机构将由金字塔型结构向扁平化、虚拟化方向发展度假村服务模式将从标准化服务走向个性化、人性化服务，追求回归自然，返璞归真可持续发展将成为2l世纪度假村所追求的永恒主题旅游度假村将不断追踪研究，策划和推出更多、更新的、特色产品提升到无形的资本、—；品牌经营适应人口老龄化趋势，度假村服务和经营将走向无障碍化度假村经营者将更加注重度假者的人身安全和健康问题分时度假，共管公寓：国际旅游度假村的经营趋势“包价度假


详细目录：

第一篇 度假村经营战略策划、运行管理机制创新与规范化建设基础知识
第一章 绪论
第二章度假村21世纪的辉煌产业
第三章我国度假村的发展趋势
第四章度假村的未来

第二篇 度假村规划实施的保障体系分析
第一章加强度假村旅游管理
第二章 度假村旅行社的创立策略
第三章 建立有效的社区参与与机制
第四章人力资源建设与筹措资金
第五章科技兴旅与法规保障
第六章重视规划实施监督

第三篇 度假村旅游资源地域分析与经营战略策划
第一章 度假村生态旅游资源地域系统的概念
第二章 度假村生态旅游资源调查和评价
第三章 度假村旅游资源结构系统
第四章 度假村生态旅游资源功能
第五章 旅游活动对度假村旅游资源的影响

第四篇 度假村总体经营战略策划
第一章 度假村发展战略
第二章 稳定战略，紧缩战略及混合战略
第三章 度假村企业的产品市场发展战略
第四章 度假村饭店企业集团的经营战略

第五篇 分时度假——度假村经营模式创新新思路
第一章 分时度假的定义及实质
第二章 分时度假的运营机制和运营方式
第三章 分时度假产品的规划设计
第四章 分时度假产品的价格和经营收人及经营收益
第五章 分时度假业对度假目的地的好处
第六章 RCI——全球最大的分时度假交换公司在中国
第七章 度假村加盟RCI的程序有关规定
第八章 RCI会员论坛——人会及交换等有关问题解答
第九章 分式度假的历史、发展和存在的问题及对策
第十章 旅游分时度假及交换系统

第六篇 度假村的营销战略、运营管理机制创新及经济管理
第一章 度假村的营销战略
第二章 度假村运营管理机制创新
第三章 度假村经济管理
第四章 度假村娱乐设施的开发与管理
第五章 度假村的经营理念——利润翻番的诀窍

第七篇 度假村服务质量管理案例及运行经营管理谋略案例
第一章度假村服务质量管理案例
第二章 度假村运行经营管理谋略案例
第三章 国内旅游者对旅游服务质量的评价

第八篇 度假村餐饮的规范化管理
第一章 度假村餐饮管理基本原理概述
第二章 度假村餐饮管理经营计划
第三章 度假村餐饮产品生产管理
第四章 度假村餐饮产品销售服务管理
第五章 度假村餐饮产品价格管理

第九篇 环境、经济和社会文化影响分析与度假村经营
第一章 度假村旅游的错误描述
第二章 环境的影响与经济影响
第三章 社会文化影响及度假村内旅游的规模影响

第十篇 度假村与生态旅游
第一章 生态旅游的形成的形成、作用、和问题
第二章 生态旅游的基本特征
第三章 生态旅游开发与规则
第四章 生态旅游环境保护规划
第五章 生态旅游管理
第六章 国外生态旅游发展研究
第七章 生态旅游资源调查与评价

第十一篇 度假村成本核算与财务规范化管理
第一章 度假村餐饮产品成本核算与成本控制
第二章 度假村饭店的年度预算
第三章 度假村财务会计管理
第四章 度假村财务规范化管理

第十二篇 度假村园林绿化工程规范化建设与管理
第一章 度假村绿地植物规划与设计
第二章 度假村室内绿化工程管理
第三章 度假村室外绿化工程管理

第十三篇 度假村物业管理
第一章 物业管理的基本概念内容及主要原则
第二章 物业管理与环境学
第三章 物业管理的法制建设
第四章 度假村酒店物业经营管理

第十四篇 度假村消防安全规范化管理
第一章 度假村当前消防工作存在的问题与对策
第二章 度假村消防安全规范化管理分析
第三章 公共文化娱乐场所消防安全规范化管理
第四章 度假村仓库建筑消防设计施工与安全管理
第五章 度假村大酒店消防安全规范化管理
第六章 度假村建筑灭火系统安全管理相关标准规范
第七章 度假村城市建筑工程消防监督审核规范化管理

第十五篇 度假村经营战略策划、运行管理机制创新与规范化建设相关政法法规
第一章 度假村公司法律制度
第二章 度假村旅行社管理法规制度
第三章 度假村旅游保险法律制度
第四章 食品卫生法律制度
第五章 度假村旅游市场管理法规
第六章 保护旅游者合法权益法规
第七章 税收法律制度知识

适用对象:
各度假村、酒店、宾馆、饭店、山庄、
俱乐部、会议中心、度假村有限公司
旅游局、旅游事业管理局、旅行社、
旅游开发区、旅游开发公司、旅游服务公司
环境保护局、旅游景区、生态旅游开
发区、旅游咨询公司
旅游中心、旅游院校、旅游协会、图
书馆、电子阅览室

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