内容简介：

干燥是许多工业生产中的重要工业生产中的重要工艺过程之一，它直接影响到产品的性能、形态、质量以及过程的能耗等。干燥技术的覆盖面较广，即涉及复杂的热质传递机理，又与物糸的
特性处理规模等密切相关，最后体现在各种不同的设备结构及工艺上。
从农业、食品、化工、医药、矿产加工到制浆、制纸、木材加工，几乎所有的产业都有干燥。干燥是一种高能耗的操作，在各种工业部门总能耗中，干燥能从4%（化学工业）到35%（造纸工业）。

读者以象
食品（粮食制品、肉制品、奶制品、果蔬制品）生产加工企业
造纸（纸浆、纸张）与木材加工企业
医药生产企业、生物制品企业
化工产品生产企业
矿山（煤及其它矿物）干燥部门



详细目录： 
第一篇 干燥技术总论
第一章 干燥技术及其应用
第二章 干燥技术的发展
第三章 干燥原理与干燥试验

第二篇 干燥设备材料的选型与使用料理
第一章 干燥机的选型与使用管理
第二章 干燥器的选型与使用管理
第三章 干燥窑的选型与使用管理
第四章 切片机的选型与使用管理体制
第五章 干燥工具的选型与使用管理
第六章 干燥选粒技术设备的选型与使用管理
第七章 干燥剂的选型与使用管理

第三篇 新技术与工艺流程
第一章 喷雾干燥技术与工艺流程
第二章 气流干燥与流化床干燥技术与工艺流程
第三章 太阳能干燥技术与工艺流程
第四章 真空冷冻干燥技术与工艺流程
第五章 微波与高频干燥技术与工艺流程
第六章 红外热辐射干燥技术与工艺流程
第七章 冲击干燥穿透干燥技术与工艺流程
第八章 其它新型干燥技术与工艺流程

第四篇 干燥工艺在各生产部门中的应用
第一章 食品生产加工干燥技术工艺
第二章 造纸（纸浆与纸张）与木材加工干燥技术工艺
第三章 医药生产与生物制品加工干燥技术工艺
第四章 化工产品生产干燥技术工艺
第五章 矿山产品及矿物干燥技术工艺
第六章 干燥技术工艺在其它生产部门的应用

第五篇 干燥调和的生产及干燥辅助系统维护
第一章 干燥品的加料与排料装置应用维护
第二章 热风干燥机的热风干燥系统与收尘系统设计维护
第三章 干燥系统自动化控制与维护
第四章 干燥设备常见质量问题及故障排除
第五章 工业干燥器的安全管理
第六章 干燥设备的生产及成本管理
第七章 干燥设备的国际市场状况

第六篇 干燥技术设备与干燥工艺技术标准规范

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