详细目录：

第一篇 最新{盐业价格管理办法)和2003—2004食盐定点生产企业名单
第二篇 盐业生产监督管理规范化实施
第一章 现代盐业生产中的高新技术
第一节 硫酸钾制取工艺的新型方法
第二节 盐业与化工
第三节 盐业前沿技术研究
第二章 盐业管理参考
第一节 国家政府对特殊行业实行直接经营的理论依据及其必要性
第二节 食盐的调整管理
第三节 集体联办盐场经营管理
第四节 盐业规模经营合作经济发展
第五节 盐政队伍的职业道德建设
第六节 盐业体制中监督体系的管理
第三章 盐场建设与海盐生产监督管理规范化实施
第一节 盐业产品的深加工
第二节 盐业生产的合理布局
第三节 “标准盐场”的建设
第四节 盐场场址的选择
第五节 盐业生产效率问题及提高途径
第四章 盐业企业生产管理
第一节 盐业生产旺季的时间范围
第二节 盐包装物流转过程中的经济评估
第三节 强化管理机制
第四节 生产、储销食用盐质量管理
附：案例
第五章 盐场规范化管理
第一节 环形滩设计构思
第二节 盐运人员素质的提高
第三节 盐运市场特点与盐场经济的发展
第四节 实行盐业计划管理
附：案例
第六章 盐业生产监督管理规范化实施精选案例
第一节 盐业财务管理实例
第二节 食盐市场管理实例
第三节 盐业产销管理实例
第四节 盐业运销管理实例
第五节 以盐为主多种经营发展盐区经济实例
第六节 经济手段与指令性计划管理
第七节 盐业办公室的管理工作
第八节 国外盐业公司先进管理案例
第三篇 盐业发展概述
第一章 盐的概论
第一节 盐的基本知识
第二节 盐业运销的历史变革
第三节 中国盐业概况
第四节 盐在国民经济中的地位
第二章 中国盐业管理概述
第一节 现代盐业的初期管理
第二节 现代盐业管理的形成
第三节 社会主义市场经济体制建立过程中的盐业管理
第四节 十五期间的盐业管理
第三章 我国盐业发展分布图
第一节 华北区
第二节 东北区
第三节 华东区
第四节 华中区
第五节 中南地区
第六节 西南区
第七节 西北区
第八节 华南区
第四章 入世后中国盐业监督管理的规范化运作
第一节 世界盐业发展概况
第二节 人世后中国盐业的机遇与挑战
第四篇 盐业运销监督管理规范化实施
第一章 盐业销售的基础理论与基本策略
第一节 市场营销基础理论
第二节 市场预测总论
第三节 市场调查的原理
第四节 市场营销战略
第五节 市场营销基本策略
第二章 盐业运销管理与经济
第一节 盐政管理与市场经济
第二节 盐业改革与观念更新
第三节 改革发展要重视人才问题
第四节 适应市场、加强企业管理
第五节 促进盐业市场发展
第三章 盐业计划与统计管理
第一节 盐业计划管理的意义、任务
第二节 食盐计划管理的形式与种类
第三节 指令性计划的编制和审批
第四节 食盐计划的执行与检查
第五节 盐业运销的统计与分析
第六节 原盐计划分配方法
第四章 盐业装运及销售管理规范化运作实务
第一节 食盐包装
第二节 食盐的分装
第三节 食盐包装防伪
第四节 食盐运输
第五节 产销协调与平衡调运
第六节 盐业市场的调研与预测
第七节 盐的批发和销售
第八节 食盐销售网络建设
第九节 繁荣盐品市场
第十节 开发盐的国际市场
第五章 盐业仓储规范化管理
第一节 仓储工作的意义和作用
第二节 仓储管理程序
第三节 仓储管理规范
第四节 国家储备盐
第六章 盐业价格规范化管理
第一节 盐价基础知识
第二节 食盐的价格
第三节 国家碘盐基金
第四节 盐的资源税和增值税
第五节 盐价改革问题探讨
第六节 最新《食盐价格管理办法)对盐业运销影响的探讨
第七章 盐业企业运销工作管理实务
第一节 食盐计划考核
第二节 盐业运销日常管理
第三节 经营责任书
第四节 强化盐业的三分管理
第五节 盐业计划管理体制改革探讨
第五篇 食盐专曹与盐务稽查实务
第一章 食盐专营概述
第一节 食盐专营的概念
第二节 目前我国食盐专营及主要任务
第三节 食盐专营的几种手段
第四节 如何加强食盐专营工作
第二章 食盐专营管理办法
第一节 食盐专营办法
第二节 食盐专营专卖管理
第三节 食盐专营管理的意义
第四节 食盐专营的作用
第五节 以食盐专营统揽全局
第三章 食盐专营管理经验与改革
第一节 地方盐业企业专营管理经验
第二节 基层盐业企业专营管理工作经验
第三节 食盐专营与“三个代表”
第四节 食盐专营与企业改革实例分析
第四章 加强盐政管理，加大执法力度
第一节 加强盐政管理实例分析
第二节 区域盐政联合执法
第三节 加强盐政队伍管理，严厉打击走私
第四节 加强原盐缉私
第五章 依法行政 依法治盐
第一节 严厉打击通过铁路贩运私盐违法行为
第二节 准运证管理
第三节 打击倒盐与私盐
第四节 严厉打击工业盐分装食盐行为的相关报道
第五节 狠抓盐业执法的相关报道
第六章 盐务稽查参照技术标准
第一节 盐务稽查参照技术标准概述
第二节 抽样及抽样方法
第三节 食用盐取样
第四节 计量抽样检验原理
第五节 碘含量检验的取样
第六节 规定规则的分析和运用
第七节 加碘盐质量控制
第七章 盐务稽查案例精编
第六篇 加碘盐的管理
第一章 食盐与碘
第一节 碘及碘缺乏病
第二节 食盐加碘
第三节 消除碘缺乏病纲要
第四节 消除碘缺乏病经验介绍
第五节 重视铁强化食盐的开发
第六节 重视营养盐的开发
第七节 认识碘与碘盐
第八节 实施加碘工程
第九节 建设碘盐配送中心
第二章 2002年中国碘缺乏病监测报告
第三章 《全国碘盐监测方案(试行)》与消除碘缺乏病国际标准
第一节 卫生部办公厅关于印发《全国碘盐测方案(试行)》的通知
第二节 国际卫生组织推荐的可持续性消除碘缺乏病标准
第七篇 盐业产销监督管理与盐务稽查相关技术标准
第八篇 盐业产销监督管理与盐务稽查适用政策法规汇编
第一章 国家盐业管理办法与法规
第二章 地方盐业管理办法与法规
第三章 地方性盐业规定文件

读者对象：
各级计委、经贸委、政府管理部门、盐业局、盐业公司、盐矿、厂，盐政管理部门，盐业稽查部门、盐业管理部门。

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