详细目录：

第一篇 打假执法与假冒伪劣商品概述
第一章打假与打假执法的概念和含义
第二章打假管理体制和机构设置
第三章打假的主要方法和设备
第四章 打假执法人员素质要求和队伍建设
第五章假冒伪劣商品泛滥的原因和危害
第六章打假与名牌保护
第七章打假执法与工商行政处罚
第八章打假执法与惩治假冒伪劣犯罪
第九章全球打假局势与国外打假经验
第二篇 防伪技术与防伪产品在打假中的应用
第一章防伪技术概述
第二章化学防伪油墨技术
第三章物理防伪技术
第四章生物防伪技术
第五章材料防伪技术
第六章防伪印刷技术
第七章防伪包装技术
第八章质量防伪技术
第九章标识防伪技术
第十章数码防伪技术
第十一章计算机与网络防伪技术
第十二章 防伪技术的全新探索与发展
第十三章 防伪技术产品国家标准
第三篇 常见商品质量鉴别方法与技巧
第一章食品类商品的质量真伪鉴别
第二章 日用百货类商品的质量真伪鉴别
第三章烟酒糖茶类商品的质量真伪鉴别
第四章 家用电器类商品的质量真伪鉴别
第五章 医药保健类商品的质量真伪鉴别
第六章纺织服装类商品的质量真伪鉴别
第七章农用生产资料的质量真伪鉴别
第八章金银珠宝及文物古玩的质量鉴别
第九章建材装修类商品的质量真伪鉴别
第十章通讯及交通类商品的质量真伪鉴别
第十一章 文化用品类商品的质量真伪鉴别
第十二章其他商品的质量真伪鉴别
第四篇 商品质量检验鉴定的一般方法
第一章商品检验的作用和机构设置
第二章商品检验的依据、方式与程序
第三章商品质量检验的抽样技术
第四章商品质量感官检验方法
第五章力学性能检验方法
第六章电子性能检验方法
第七章热学性能检验方法
第八章化学性能检验方法
第九章卫生安全性能检验方法
第十章标准与标准化
第五篇打假执法与消费者权益保护
第一章打假执法与知识产权保护
第二章打击假冒伪劣产品与原产地保护
第三章打击假冒伪劣与保护名优产品
第四章工商打假与消费维权的联系与结合
第五章 《关于处理侵害消费者权益行为的若干规
定》解读
第六章侵害消费者权益的法律责任
第七章消费者权益争议的解决途径
第八章我国打假工作的法制建设及存在问题探讨
第六篇主要商品质量的国家标准
第一章食品类商品的质量标准
第二章 日用品质量标准
第三章农资商品质量标准
第四章建材商品质量标准
第五章医药商品质量标准
第六章其他商品质量标准
第七篇 打假执法案例精选
第一章打击假冒伪劣药品及医疗器材案例
第二章打击假冒伪劣烟酒案例
第三章假冒伪劣食品案例
第四章打假执法与消费维权案例
第五章打击伪劣农用生产资料案例
第六章打击伪劣日用家电用品案例
第七章打击伪劣建材与工程案例
第八篇 打假执法相关法律法规
一、中华人民共和国消费者权益保护法
二、关于处理侵害消费者权益行为的若干规定
三、二00四年全国工商行政机关消费者权益保护
工作八大举措
四、中华人民共和国产品质量法
五、中华人民共和国产品质量认证管理条例
六、关于依法从重从快查处制售假冒伪劣商品大案
要案的通知
七、中华人民共和国反不正当竞争法
八、中华人民共和国商标法
九、中华人民共和国计量法
+、中华人民共和国进出口商品检验法
十一、中华人民共和国进出口商品检验法实施条例
十二、中华人民共和国标准化法
十三、中华人民共和国标准化法实施条例
附 录：
1．全国各地”打假”办公室联系电话
2．全国技术监督系统”打假”办公室联系电话

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