饮料生产配方优化设计与功能性饮料开发新技术应用手册

  音像名称:饮料生产配方优化设计与功能性饮料开发新技术应用手册

  作者:麦永良

  出版公司:银声音像出版社

  市场价格:998元

  本站特价:548

  包含盘数:4册

  赠送积分:998 积分

饮料生产配方优化设计与功能性饮料开发新技术应用手册

产品介绍

详细目录:

第一篇 饮料工业用原辅材料
第二篇 饮料生产用包装材料与容器
第三篇 饮料生产设备
第四篇 碳酸饮料生产配方优化设计
第五篇 果汁饮料生产配方优化设计
第六篇 蔬菜汁饮料生产配方优化设计
第七篇 茶饮料生产配方优化设计
第八篇 动物蛋白饮料生产配方优化设计
第九篇 植物蛋白饮料生产配方优化设计
第十篇 其他饮料生产配方优化设计
第十一篇 功能性饮料开发新技术
第十二篇 饮料生产质量与卫生管理
第十三篇 饮料产品检测标准
第十四篇 饮料相关法律法规
 工具书

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