详细目录：

第一篇 至2005年现行有效暨部分2005年起开始实施最新国家食品卫生标准
第一章 中华人民共和国食品原料及产成品标准
第二章 中华人民共和国食品添加剂标准
第三章 中华人民共和国食品包装材料标准
第四章 中华人民共和国食品检验监督标准
第五章 中华人民共和国食品企业卫生规范
第六章 中华人民共和国其它食品相关标准
第二篇 国家食品卫生安全监督管理概论
第一章 食品卫生安全监督管理现状
第二章 食品卫生安全与健康
第三章 全面履行WT0协定义务后国内食品卫生安全面临形势与发展趋势
第三篇 食品卫生管理与食品质量安全控制预案
第一章 食品卫生管理
第二章 食品安全重大突发事件应急处理
第三章 市场流通食品质量卫生安全全程控制
第四章 市场流通食品质量卫生安全检验
第五章 食品安全卫生质量管理应急预案编制
第六章 食品安全卫生质量管理应急预案的实施
第四篇 食品质量安全市场审查通则
第一章 食品质量安全市场准入审查通则
第二章 食品质量安全审查实施细则
第三章 各类食品质量安全审查实施办法
第四章 食品质量安全员资格管理
第五篇 国家各级监督执法部门对食品生产企业的监督管理规范化工作标准
第一章 国家各级监督执法部门对食品生产企业的卫生监督管理
第二章 国家各级监督执法部门对食品生产企业规划设计监督管理
第一章 国家各级监督执法部门对食品生产企业产品质量安全监督管理
第四章 国家各级监督执法部门对食品生产企业的人员监督管理
第五章 国家各级监督执法部门对食品生产企业的技术检测监督管理
第六章 国家各级监督执法部门对食品生产企业的包装监督管理
第七章 国家各级监督执法部门对食品生产企业的储藏监督管理
第六篇 食品卫生安全监督执法与违法处罚实施工作标准
第一章 食品安全认证的条件与制度的确立
第二章 食品质量安全市场监管体制
第三章 食品质量安全市场管理机构与队伍建设
第四章 食品质量安全市场监督管理与执法程序
第五章 违反食品质量安全管理的违法处罚
第七篇 食品卫生安全监管执法操作实施相关法律依据
第一章 中华人民共和国产品质量法
第二章 中华人民共和国食品卫生法
第三章 中华人民共和国消费者权益保护法
第四章 中华人民共和国传染病防治法
第五章 中华人民共和国国境卫生检疫法
第六章 食品卫生监督程序
第五章 食品卫生行政处罚办法
第六章 食品广告管理办法
第七章 各类食品、保健品、化妆品卫生管理办法
第八章 新资源食品卫生管理办法
第九章 食品生产经营人员培训管理办法
第十章 卫生行政执法处罚文书规范
第十一章 中国消费者协会受理消费者投诉规定
第十二章 预防性健康检查管理办法
第八篇 食品安全监管信息化建设
第一章 食品安全监管信息化建设现状
第二章 新形势下食品安全监管信息沟通的不足与漏洞
第三章 食品安全监管运行机制改革与管理机构职能转变
第四章 食品安全监管信息化建设与实施
第五章 WTO与国际食品安全监管信息化建设
第六章 食品安全信用体系的建立和发展
第九篇 最新国家食品卫生安全监督执法违法处罚与安全监管信息化建设工作案例

相似教材