超市管理---规章制度

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清华大学卓越生产运营总监高级研修班

综合能力考核表详细内容

超市管理---规章制度
| | |[pic]超市管理>规章制度> | | | | | | | |超市各部门岗位职责(之一).....2003-09-24 09 | |超市各部门岗位职责(之二).....2003-09-24 09 | |超市各部门岗位职责(之三).....2003-09-24 09 | |超市各部门岗位职责.....2003-09-18 19 | |某商场-关于评定星级员工的管理规定.....2003-09-16 18 | |某商场-运营管理手册.....2003-09-17 09 | |某商场-差旅费报销暂行规定.....2003-09-17 09 | |某商场-关于员工购物的规定.....2003-09-17 09 | |某企业档案管理办法.....2003-09-17 09 | |某商场-员工考勤管理规则.....2003-09-17 09 | |连锁门店店长的选聘与考核办法.....2003-09-17 09 | |蔬果主管工作职责.....2003-09-17 09 | |蔬果员工工作职责.....2003-09-17 09 | |肉类部主管工作职责.....2003-09-17 09 | |肉类部员工工作职责.....2003-09-17 09 | |水产部员工工作职责.....2003-09-17 09 | |销售店面管理制度.....2003-09-17 09 | |文员岗位职责.....2003-09-17 09 | |保安员岗位职责.....2003-09-17 09 | |工程技术专业人员岗位职责.....2003-09-17 09 | |电脑部专业人员岗位职责.....2003-09-17 09 | |临时工岗位职责.....2003-09-17 09 | |收银员岗位职责.....2003-09-17 09 | |生鲜组员岗位职责.....2003-09-17 09 | |理货员(补货员)岗位职责.....2003-09-17 09 | |收货员岗位职责.....2003-09-17 09 | |总务主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |工程主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |保安主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |财务主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |人事主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |电脑主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |客服主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |收银主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |生鲜部主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |干货食品部、百货部主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |收货部主管岗位职责.....2003-09-17 09 | |行政部经理岗位职责.....2003-09-17 09 | |行政部经理岗位职责.....2003-09-17 09 | |客服部经理岗位职责.....2003-09-17 09 | |生鲜部经理岗位职责.....2003-09-17 09 | |食品部经理、百货部经理岗位职责.....2003-09-17 09 | |副店长(助理店长)岗位职责.....2003-09-17 09 | |店长岗位职责.....2003-09-17 09 | | | 超市各部门岗位职责(之一) 经理岗位职责 1.全面负责超市的经营管理工作。 2.负责向集团公司领导汇报工作,接受监督。 3.负责制订年度经营计划和管理目标。 4.保证超市在信守道德、提高服务质量的同时,全面实行服务规范化,提高企业社会效 益。 5.保证超市的安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。 6.兑现承诺的经济指标,否则按协议处罚。 7.完成公司领导交办的其它任务。 业务员岗位职责 1.负责超市进货及管理工作。 2.负责编制进货计划,检查商品销售和商品适销情况。 3.负责招商厂家进店资格的初审把关。 4.负责商品结构调整和经营品种的检查,保证经营品种类别齐全,品种丰富。 5.负责客户档案。 6.根据进货计划和市场情况,及时了解市场动态,解决进货中的问题。 7.如违反以上条例者,视情节轻重处以10—100元的罚金。(之一) 保管员岗位职责 1.负责商品的分类、登记、入库、保管工作。 2.负责所管商品帐物的核对。 3.负责库存商品的安全,防止变质、虫蛀、污染等。 4.随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。 5.合理堆码商品,最大限度的利用仓库。 6.负责商品收、存、付过程中发生的问题,及时反映并协助处理。 7.保持库区卫生。 8.完成经理交办的其它工作。 9.如违反以上条例者,视情节轻重处以10——100元的罚金。 门店现场管理岗位职责 1.在经理领导下,负责现场管理工作。 2.负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督。 3.负责对现场出现的问题和突发事件的处理,并做好现场工作记录。 4.负责对员工执行各项规章制度的考核。 5.负责对现象制度提出建设性修改意见。 6.完成经理交办的其它任务。 7.如违反以上条例者,视情节轻重处以10——100元的罚金。 (之二) 收银员岗位范围 一、正确迅速结账 1.熟练收银机的操作,价格的登打; 2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。 二、亲切待客 1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 2.适宜的仪容仪表。 三、迅速服务 1.为顾客提供咨询和礼仪服务 2.熟练迅速而正确的装袋服务。 3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。 4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。 四、熟练收银员的基本作业 1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。 2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。 3.做到经常检查、保养好收银设备。 4.配合卖场安全管理工作。 5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。 理货员岗位职责 1.严格执行卖场服务规范,做到仪容端庄、仪表整洁,礼貌待客、诚实服务,严格遵守 各项服务纪律。 2.熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。 3.掌握商品标价知识,能熟练使用标价机。 4.注意查看商品有效期,防止过期商品上架销售。 5.了解卖场布局和商品陈列的基本方法,熟识卖场内商品摆放位置,并对陈列商品进行 整理。 6.随时注意商品销售动态,及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业 。 7.要求有强烈的责任心,注意商品安全,努力防止商品损坏和失窃。 8.完成经理交办的其它工作。 9.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。(续完) 某商场-关于评定星级员工的管理规定 一、 适用范围: 收银员(含现金办公室人员) 客服员 理货员(含生鲜组员) 收/验货员 行政人员/专业人员 保安人员 二、评定标准: 收银员(含现金办公室人员) 1. 以《员工岗位职责》中的收银员岗位职责为准; 2. 特别注意考核:
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