详细目录：


第一章 高速公路服务区总论
第一节 高速公路服务区概述
第二节 高速公路服务区管理概述
第三节 高速公路服务区的经营管理
第四节 国内外高速公路服务区发展简史

第二章 高速公路服务区的规划与建设
第一节 高速公路服务区规划
第二节 高速公路服务区建设与管理
第三节 高速公路服务区建设的施工组织
第四节 服务区规划设计案例分析

第三章 高速公路服务区的服务设施
第一节 高速公路服务区的形式
第二节 高速公路服务区的构成
第三节 高速公路服务区服务设施的规模
第四节 高速公路服务区规模的设计及计算案例

第四章 高速公路服务区的环境保护
第一节 高速公路服务区的环境影响因素分析
第二节 高速公路服务区对环境影响的预测评价
第三节 绿色服务区
第四节 高速公路服务区环境保护采取的对策

第五章 高速公路的经营开发
第一节 高速公路产业的经营开发
第二节 高速公路特许经营
第三节 高速公路经营开发
第四节 高速公路经营开发的实施

第六章 高速公路服务区组织机构与服务职责
第一节 管理机构
第二节 岗位职责
第三节 副主任主任助理岗位职责
第四节 主任助理岗位职责
第五节 管理员岗位职责
第六节 财务主管会计岗位职责
第七节 财务记账会计岗位职责
第八节 汽修厂负责人岗位职责
第九节 加油站站长岗位职责
第十节 加油站计量员岗位职责
第十一节 加油工岗位职责
第十二节 加油站收银员岗位职责
第十三节 加油站安全员岗位职责
第十四节 加油站核算员岗位职责
第十五节 保安人员岗位职责
第十六节 保洁人员岗位职责
第十七节 驾驶员岗位职责
第十八节 锅炉工岗位职责
第十九节 水电工岗位职责
第二十节 采购员岗位职责
第二十一节 仓库保管员岗位职责
第二十二节 书刊营业员岗位职责
第二十三节 绿化维护员岗位职责

第七章 高速公路服务区工作规范管理
第一节 服务区文明服务的要求
第二节 服务区文明服务千分制考核标准
第三节 服务区环境的管理
第四节 服务区档案台账管理
第五节 服务区投诉处理的管理

第八章 高速公路服务区的设备规范管理
第一节 资产管理
第二节 设备管理

第九章 高速公路服务区人事规范管理
第一节 用工管理
第二节 劳动纪律管理

第十章 高速公路服务区其它服务规范化管理
第一节 餐饮部经理岗位职责
第二节 餐饮部副经理岗位职责
第三节 厨师长岗位职责
第四节 厨房间各组岗位职责
第五节 餐厅服务员领班岗位职责
第六节 餐厅服务员岗位职责
第七节 餐厅收银员岗位职责
第八节 餐厅核算员岗位职责
第九节 百货部经理岗位职责
第十节 百货部营业员岗位职责
第十一节 百货部核算员岗位职责

第十一章 高速公路服务区加油加气站的建设与规范管理
第一节 加油站
第二节 燃气汽车加气站的建设
第三节 汽车加油加气站设计与施工规范
第四节 汽车加油加汽服务规范化管理
第五节 加油加汽站业务规范管理
第六节 加油加气站服务规范

第十二章 高速公路服务区绿化管理
第十三章 高速公路的可持续发展

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